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爱茶之理
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9 t4 }) W+ ~7 {0 H: k" Y 喝茶,品茶,自有自己的道理。, }3 ]2 \) D, z0 T/ Q9 A8 K
有的是喝心情,有的是为健康,有的是品人生,你说的是哪杯茶呢?4 `( }1 L1 L- F: M+ F. p' E
& L' ~7 \) ~8 Y' ` A 唐代诗人白居易,自称“茶别人”。他曾在《琴茶》诗中说:“弹琴需茶,吟咏需茶,生活中离不开茶。”他是魂全部被茶香氤氲在诗行里了。5 s' f0 y; ~0 ?. n# N9 ~8 s; E
唐代的“茶圣”陆羽,更是嗜茶如命。明代的程用宾在《茶录》中称:“陆羽嗜茶,人称之为茶癫。”因陆羽爱茶如痴至癫,他才写出了垂史千秋的《茶经》。5 a+ U5 }# W3 T% I; w$ i d( t
唐代诗人卢仝,亦是让茶把他的灵魂痴化了。他在茶瘾上来时,“柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃”,一气喝了七碗,以至喝得“两腋习习生清风”,到最终的飘飘欲仙了。2 A9 g) S8 m5 q+ H% m$ ^
宋代的杰出文学家苏轼,他不仅爱茶种茶,还嗜茶成癖。他睡前睡起都要喝茶,“沐罢中冠快晚凉,睡含齿颊带茶”,“春浓睡足午窗明,想见新茶如泼乳。”他还自煎自饮,以至让灵魂“意爽飘欲仙,头轻快如沐”。南宋诗人陆游戎马一生,如果让他在茶与酒之间选其一的话,他写下:“难从陆羽毁茶论,宁和陶潜止酒诗”。北宋的文学家欧阳修,南宋的诗人范成大,他们缘于嗜茶之故,不仅写了许多茶诗,到了晚年也把自己的心魂泊在了禅茶里,以居士自称,“至死未悔也!”
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* t2 ~: p8 D+ {6 F; a9 I; k P 明清时,更多的文人学士,也已痴茶成癖了。文学家李贽,他在《茶夹铭》中曰:“我无老朋,朝夕惟汝,世间清苦,认能及子,逐日子饭,不辨几钟。每至子酌,不问几许,夙兴夜寐,我愿与子终始,子不姓汤,我不姓李,总之一味,清苦到底。”李贽对茶的迷恋已到了茶我难解的地步了。明代的学者高濂,他酷爱龙井茶,每至春天采摘季节,他总要“高卧山中,沉酣酌新茗一月”不归。% ~8 h6 z4 l" M7 O2 o
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清代时,被世人誉为“诗、书、画”三绝的郑板桥,因茶结缘,也被传为佳话。曹雪芹不仅是清代著名的文学家,他还是精于茶道的专家。他在其《红楼梦》里,把饮茶之道,通过妙玉之口,化为经典。就连文人皇帝朝隆,也自述“不可一日无茶!”5 O% d. _+ C r, t$ s0 I$ e+ c
5 T- J8 C( g- U, U* v$ W" j 看来,文人只有依托茶,才能妙笔生花张扬出生命的洒脱和浪费啊!
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