 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
俺在朋友家亲自品尝此方做出来的烤火鸡, 那个香啊!! 啧, 啧.... 此方经福婆婆整理, 公诸于众, 以慰籍饱受煎熬的烤FAN们,( 各FAN们烤的如何在于修行, 俺只负责领进门啊!)
( G5 P+ D; a8 [) v7 z) Z
& G$ S8 |5 l/ `4 l' S9 M X光火鸡一只, 西人一般不加任何调料, 你要想有味一些, 可在鸡身上抹点盐啊, 香油之类的;
- Q# \4 D' ~6 m8 W: F) k. M- t; ~$ i2 X b1 M1 ~) V; E
鸡肚可塞糯米(事先泡上一晚), 玉米粒, 切碎的sausage....(可发挥想象, 这些stuffings可加糖酱油的淹好), 用牙签将肚子封起来;' [2 f* M! N5 f$ V, B2 U i$ m
% n0 m* Q, x4 H" k全身加锡纸包住, 放进预热400F的OVEN里, 烤三个小时左右, 筷子能顺利穿过就成了, 最后二十分钟或半小时揭开锡纸, 使鸡身brown, 这样一来就可以出炉了.
; Z) |+ E% G3 N- F e4 U/ ?; Y+ W, _
糯米清香可口, 有火鸡之香味, 火鸡切片, 拌gravy, 火鸡大餐做好啦! 各位就开啃吧.... |
|
狗仔卡
发表于 2006-12-25 22:39
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2006-12-26 01:11
楼主
