 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
$ a" Q0 e% ?, J) h, C$ M
, d' ~+ I n5 s* {/ L5 R: P9 b喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。 b! @. x' |3 p! R0 E! M
下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!
0 j* J; B, M4 n: V, Y5 [; J5 r 2 V0 B! h8 d: L7 S! z
拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”0 L6 R6 M. k# U( [" \
——吕温:《三月三日茶宴序》: {# g+ N: e: _% L5 W3 d+ A
! n5 f- s8 {$ x; ?6 [# l) f+ Z
“凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”) l/ N# d0 ?+ Y$ |- l8 z
——徐渭:《煎茶七类》' ?6 v8 J+ y7 |% q6 y; A
) Z; d/ P& ]6 W2 w R “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”. j' d" L' `/ ]9 P% E$ v
——徐渭:《徐文长秘籍》
3 d. m0 d' L2 n 2 c+ \( u& F% c# Z+ K
“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”
! O' q) ?) g' g. u——冯正卿:《岕茶笺》
% p* C y5 E- l& Y' }1 }1 u6 ~0 X , A: K% K& U- L' b9 q
“若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”1 n0 H9 a$ k& w( I
——屠隆:《茶说》9 v) R4 a, ~0 F! ^7 j
9 _5 i1 e3 ]; y9 i. k, ~$ a “心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。” H2 j# a$ f+ f
——许次纾:《茶疏》4 F& ]) V6 e- D" e5 X
/ X) P: i# D |! Q `
“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”. o( ?6 n/ E: T( ^! o1 u; y
——许次纾:《茶疏》
- F8 M3 v. X( Q* d% Y0 [ ' R% p" p6 @! c7 `% W d
“山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”
4 y7 |8 ]5 {+ O5 L' [' ~2 i——罗禀:《茶解》
3 P; T) p2 d' S - X4 O5 Y6 }8 k( Y) e- ^
“园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”2 c, ?3 l( K! N% a7 c
——陆树声:《茶寮记》8 ^1 A& d) ?! Z! B7 e1 K
/ ]' r2 M5 A, ]* s
“构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”
$ M' e) t' o; l! Y& f) L; k——文震亨:《长物志》, _4 ]! E0 }1 M* d
忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|