全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

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材料： 油豆腐皮四张
- J& I" m* x4 n4 R! F调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟

& ^  O% r  r& T4 `/ x& B 做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
9 ~: Y0 h$ n7 u! h/ f　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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' a9 h3 `& P8 W5 d全素行 素食 店 恭候素食者！

$ r" p" e" C) y' t8 A! w  S9738 107 Avenue  
2 w) {! P, w) J, t/ x1 h5 u" {& PEdmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
  w) t# A, r  T' [. E/ x+ D主要做法：煎
# ]! K% T8 V  k. H7 O操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
: R1 j0 m+ g7 f% T2 B& G4 d0 m$ J# e4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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全素行地址：
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