全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

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材料： 油豆腐皮四张
+ r  x  R% J6 H调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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$ G5 j* {/ I8 q$ n  q/ K 做法：
- c& m4 F% a6 X* F　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
2 u( p4 L8 O' g; k! D5 a! o　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

! e3 M/ `3 A; ]5 ^# c! M全素行 素食 店 恭候素食者！
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: X. l( D5 `% T+ {. g+ a0 W9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

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. ?. T# x3 c/ E% t主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
' H& B0 }) v/ q/ K* P% r2 E. q2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。


全素行地址：
9738 107 Avenue
' q* w0 D9 }9 ~  n& b* H" ?, Z' w1 aEdmonton, Alberta
(780) 756-6186