茶叶是癌症克星，但喝错了会致癌。

齐山

        茶叶是癌症克星，但喝错了会致癌。

* g' s# ^% f9 {2 O给大家展示一组数据：

　　1、据数据显示，日本广岛在原子弹爆炸后的10余年里，患癌几率最低的人群竟是茶农及茶叶爱好者。

( k9 W# v0 S9 {　　2、在对我国百岁老人的饮食习惯调研中，研究人员发现，40%的长寿者天天饮茶，80%的长寿者有喝茶的习惯。
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8 y# n" J3 G$ J# N2 P, ]$ I% n# x　　3、想永驻年轻？别整那些没用的了，喝茶吧！经过一系列的实验证实，300ml茶水的抗氧化功能等于12杯啤酒、12瓶白葡萄酒、1瓶半红葡萄酒、4个苹果、7杯鲜榨果汁。还没有结束，日本的研究人员也发现，茶叶中的茶多酚有很强的抗衰老效果，比我们最常吃的抗衰老药（维生素E）高了18倍。还说什么？赶紧喝茶去吧！

7 I# [5 u; h% `7 Y& S　　4、日本曾做过跟踪实验，调研419位患癌病人，发现常喝茶的女癌患者比不喝茶的患者晚发病7年，男性患者发病时间晚3.2年。
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0 ]( }3 c' b, C7 {, Y　　综上所述，科学告诉我们，癌症可以预防，可以抵抗，方法很简单！两个字：喝茶！因为茶叶中的茶多酚，是癌症的死对头。尤其针对子宫癌、肺癌、前列腺癌、肾癌、乳腺癌、肝癌、结肠癌、皮肤癌等。长期饮茶可以预防癌症光顾，患癌者饮茶，可以提升药物的疗效。
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  }2 e9 o) Q# l8 h/ r　　除了防癌，茶叶还有很多功效，比如减肥、降血糖、消炎及提升自身免疫力等等。

减肥
　　曾有过这样的实验，一个实验者正常进食，不做任何运动，每天喝茶饮（茶叶约为10g），连续一个月，减重3斤。
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改善体质

5 O5 ~8 R# O0 m; J# o　　大家都知道，酸性体质容易生病，而弱碱性体质能预防疾病。茶叶是生活中最常见的强碱性食物，与葡萄、海带并称三强碱食物。

降糖
& h8 o9 E) N1 e　　日本的研究人员还专门针对糖尿病患者做了调研，参与实验的1300名糖尿病患者连续半年喝茶饮后，有80%的患者症状减轻，10%的患者血糖恢复正常值。
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4 a0 T& s) h+ o2 ?增加愉悦感
　　喝茶会使人增加愉悦感？这是真的，茶叶中的氨基酸可以激发大量多巴胺的分泌。多巴胺是控制人体情感、性欲等的物质。所以，喝茶真的可以让你不由自主地变开心。

茶叶虽好，喝错方法反致癌？

　　第一产茶大国，中国的喝茶人数，却是世界靠后的。像英国、土耳其、俄罗斯、日本等国家，都在提倡饮茶全民抗癌。除了倡导喝茶养生，喝茶的方式也要注意，用沸水沏茶是错误的，正确的做法是用80℃的水温泡茶。因为茶叶中含有大量的鞣酸、茶香油、茶碱及多种维生素，这些物质（鞣酸、茶香油、茶碱）一旦经过长时间高温浸泡，致癌物的含量也会增加，这些鞣酸、茶碱正是致癌的真正元凶。
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