 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病$ X: j" t* j, b0 u
$ }6 _( [+ M& W! Z7 \5 M1香椿 : 补肾养发生发
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) u: E, i: w) ?& a/ t有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火0 a0 x8 T0 s2 _% D
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。: U$ x+ S0 x2 Q' I. k
' Z7 T# [* k' O" I' e——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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. J- v$ m7 I* E) S3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。; S$ T& N, _5 n/ a
$ f5 m( ^' w+ z7 I3 N" Z吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。0 |! A" v% p) o2 w" [
; D8 I9 _" _- n+ X& G; A: }! G4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处( y/ A& p* H0 @' ^$ n
9 z7 u; i$ T2 ?8 t6 X婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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* c1 {% u% U2 Y# i' u马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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2 Y( T7 B$ ?: h3 Q/ {: x' f6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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2 G2 f# J6 Q* W+ X) R# z吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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9 T8 E- m0 x7 t, R/ Y7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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2 c2 g: P% d$ o6 D% e) B' H强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。- N+ T& Y$ g' H, W+ y
# E# C5 |+ J- P" F吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。- Q9 `& a0 r" e0 C) z$ J
6 m1 p' N9 R9 |( C8 ]9 z p1 x+ g% X9苋菜（西甜骨）:防贫血
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/ h2 Q' J) ^# Z0 O4 U贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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5 Q# Z" m% x! o% \ F10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。6 A. `5 ~' ?5 t3 T8 E/ P. W+ n
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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0 Y4 U; n. @% g: G3 u11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。. h. D; ~) O% I- b' p9 U$ g
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。0 q0 a& o& C' X$ y- n
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。8 M% t3 o2 S- J2 M, I M! t' S7 N, h/ J
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。 B& @. U$ |. E; ^% C+ o- _
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。 Y/ `# L1 R- M( K6 U/ [
* z! x- s6 O4 b6 K- i7 x; c+ c15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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4 h2 i7 {: _; Z( M吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。4 N, D8 j9 `+ O
# K# @4 ^, h; R( k! y( O16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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1 X6 }) x0 E3 d7 y4 |+ K17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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% p3 n5 m; [8 b! F: l P吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。- f2 l+ V0 S: w4 O9 S- M
! S# `" R& V" o$ x18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。; n) i3 x" W% Y+ Z, ^7 F8 z
% b6 A/ I! w! R* l/ D# H链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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