 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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1香椿 : 补肾养发生发" E u: c- \/ N
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。; \5 k6 t: Q8 R; y2 p
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。: b7 T; R) l# U+ T' d7 F
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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, Z+ y) |( k$ u6 ` @' e4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处0 q. D) R, {9 B" ^* Z) x
, y, l- e8 e) @* ^$ z: m婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。: _: v2 C$ m0 B# ~- w
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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6 A6 p6 Z5 h; @; S( W马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压* k) h; i) O- ?2 m. J- c7 o
. x' ^# W) E5 Q$ N吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。4 [. r0 r6 F* {- K( k' T
, Y; B, D9 I* f/ p- e7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎* `1 f1 v# U# Q/ m5 K6 N
; W& F! t1 N' C2 U, y7 z. l强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。! ]+ M- p1 j4 u+ [
D: a8 ~, g" ]吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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- ^( _6 V% Q' M* G1 V8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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8 @4 Y3 X% P w a' f: ?. E9苋菜（西甜骨）:防贫血; n4 W$ f1 P8 _ `& S6 u
* _. _+ T/ T& g: a. z贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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; a& Z7 i9 I& {5 { b10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。6 x+ d3 @% c5 x: M& ]" o/ ?. ~
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。 S% }! y: P/ l1 t9 N) n* S
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。3 V' i' A% o M
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。1 n3 _9 r# ]% o; E A3 j
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。8 ~( T! d: x( S
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。" x i: z' x I& R- d# M
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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- I( Q4 ?( u. q16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。( p3 z l. K f! E; N
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。, F' @5 l% }+ \. [3 c
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。+ Z- n4 |) K8 M
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。; j* d1 }+ S. L( f( u
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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