 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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& S) [0 ^6 ]# N1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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- N3 X7 w# Y+ Q0 u) S- P7 L2柳叶柳芽能败火/ x" c: U; a+ O, h* R: C7 U4 V) y
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。* j3 s u. D% f0 C
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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( G$ h: b P: x$ B( ^- q吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。$ p; i$ ]1 v' [ {& e, ?$ b# r$ \/ V0 l
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处# V( n1 Z# ^8 q3 O4 {8 v+ ^+ z; ?
0 R# U* }3 T8 [2 C3 c: f婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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D! I/ }4 @/ O' { v8 w) [- [5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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, `* K! \# |/ w# L3 |+ d, R5 }/ j7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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* D' Y7 u" ?* p" [! S Y. ?强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。- D* P# B" c; H+ u1 X3 H- K" Z
: J2 K$ ?! A( |1 z8 R0 `8 w吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌2 S( C+ ]% B' S; F
. G: C6 w: x0 P o% A) p7 ?6 A灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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' C6 q5 y }( X9 a/ i* i$ x# V9苋菜（西甜骨）:防贫血
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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- Z; k7 ~, U# K, x( }- g. b10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。3 T6 Z4 @% U4 M/ i
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。4 x0 g/ `% K. @4 _& v
4 b/ ^; q* J( \2 X; C吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。1 F* h0 i6 T- {
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。# I* `, l: ~; \1 f
3 ~" e. z2 G4 d/ L3 Y0 V- `吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。) d( Q {/ U" Q
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。2 M: }; d3 `+ H- P
1 S6 h: A3 J6 X吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。1 o+ L7 J" y! l' K9 \
6 a1 b- p7 i& R. b9 @17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。% r5 C9 z8 W/ X3 x
) l4 x ?% {4 X1 Q吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。' }0 n) y/ V8 @- f$ E
! e- \- }8 W$ S3 z1 C: M0 q18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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