 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病$ t( \2 |( o) ~- H4 T) M
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1香椿 : 补肾养发生发& H- j% q3 `1 ^% V2 u% o
& \+ v6 s4 W y+ k- ?( U有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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4 ^+ R0 B H- h, m2柳叶柳芽能败火+ I$ }5 a4 u: \2 a, i" `( A: x5 _
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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* W4 i3 J* T! L——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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3 K* V, ]% m; |1 p- u3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。/ S" e7 J4 I1 k& k4 x3 v! B/ y
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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7 x7 @2 x/ x; l' n0 W+ w+ l婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。- M# D( v- L; [/ j( n5 G& M
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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7 e9 Q# y; ^9 H) r4 n# \0 E; @, r马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。0 @, k: H* U0 [ N' `# a
+ u/ T; r- O7 y0 I6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎7 p4 Z e! H2 Z J
( {6 t. a! ?; k# Q( s9 L强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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3 t1 _9 q/ B' t5 I+ Q) S% w- K& u8灰菜 ：清热、抗癌5 e B0 {% [- k' N, {. }
8 v% d* r4 v, {0 R! T灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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1 ? J2 ?7 n. r+ u3 H+ Y9苋菜（西甜骨）:防贫血, H1 n) I" a$ \+ q: T
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。3 x! u) k! D# @9 v1 `
) w C8 F- |# A+ n10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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3 g% M% J1 ^4 u8 ~) B) i+ y* O用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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7 g/ R1 S3 N% K2 ~& o% z11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。9 N" W& J2 r2 l" o; x# V
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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6 c6 Q! b3 x6 L- N7 t6 }" o吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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" C7 d( {+ I$ g7 t1 c3 m4 r- Z/ Z13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。6 s7 e' d7 a2 j' S! }3 C0 f
" d, z+ d8 ?* n" |: V' u吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。, g6 @/ @8 m5 b; u \
/ S$ M3 Y. g! B2 w0 I14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。# j( O8 D7 i% g4 F" T$ D! o) o
, F/ B; b+ N& g2 J吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。; F% @( P1 N2 `, c0 k4 N b
C! d0 v" V* ]; K7 ^! D17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。3 E( k% b8 ^# y& U1 e3 O9 d
. @2 W w" N% S F! m H; ]18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。" t: L+ @: d7 v+ B, @9 v3 e
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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