 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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1香椿 : 补肾养发生发% g2 e( t" o& f0 u4 h9 ^
$ q' Y' {* `; B. X: k有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。' M( D& A- x) e" F5 q: {
% Q* X# A0 w# W/ O2柳叶柳芽能败火3 x4 Z3 p& C0 p: {
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。+ V: y# N) h- }2 a
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。) `; S B' V5 L! X( y) W7 b1 W
( d$ q9 g% t9 }* N5 _4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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. m9 r/ x. B1 ~( n4 B婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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) y4 W1 }" q v" `0 X马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。2 w$ f# n' v C. c& T
3 P" H8 X) ~) ^) C8 z4 @6荠菜（地菜） : 止血、降血压" u- [' z& ]# W( k. y/ y, Y
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。9 B' e0 ?* n5 @' h
( s' \, c: z0 n7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。0 j( Y% d6 e( x! F2 z2 a
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8灰菜 ：清热、抗癌" x3 t1 _/ i9 k; a Q
8 t$ C3 N$ Y) H" x p8 n( \# @灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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9苋菜（西甜骨）:防贫血
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。, X5 C" B; X7 D7 ~# ?; S
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。& Z' P# N1 f- P- b6 j1 _
8 T1 `0 F0 s9 k( e0 H用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。" b9 \9 r- t' ]. ]9 x. ^
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。% x0 u: g1 l. M
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。9 G/ Y, C( _/ Y& |- A/ d: g
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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. f4 K9 e/ J; j' R6 \15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。8 ]6 a( t! n5 V
& I' ^, F+ U( i1 r吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。5 B$ ?8 \# _4 a* L# N/ w
' a2 |$ W5 c( G+ _+ |9 f. t吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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8 K8 K" c% P* L0 y17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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3 Q8 r7 W$ w: N2 G4 t6 A/ w吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。: I6 i* }0 g7 c2 q! D# H! d$ O
4 b# f f3 }5 n. l链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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