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熊猫戏竹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-10-7 20:38 | 显示全部楼层

做法

原料: 橙粉100克,生粉25克,可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。$ `  `  g8 ~- y7 J+ N) M6 _+ Z
) }6 [% _& j1 P' N* v

5 H: z6 J$ F6 t0 t. N6 H# q1 |' X制法: 1.虾仁剁成茸,腰果碾碎,一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。
6 k3 I; N* H8 J2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团,取一小面团加入可可粉,揉成咖啡色面团。
2 C* o( _' D+ q# q; C. _- N3.取白色面团制成坯皮包入馅心。' H/ s4 H$ t1 v) W3 z6 A
4.捏成葫芦形。
1 @$ @1 P, z8 h, W/ h" t- `' G, d5.用咖啡色面团做熊猫四肢。
) I" E8 G4 \# W. [& \$ t6 F/ h6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。6 X! z% N3 z& _3 g: \
7.上笼蒸5分钟,出笼装盘即可。8 u& ~2 U* v$ P. e" N
特点 味道鲜美,造型可爱。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:00 | 显示全部楼层

不错!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:08 | 显示全部楼层

漂亮!

老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:36 | 显示全部楼层

可爱!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-14 22:10 | 显示全部楼层

好可爱!

鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 15:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可爱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 16:12 | 显示全部楼层
赏心悦目的佳肴啊!
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