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呼叫兰闪,其他人也可

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-12-1 16:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河$ A  @+ \. n3 u) @% B

1 d/ ^. V! Y7 g怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因?
' S  B3 \/ W0 A  F3 ~+ U4 R/ U( S; M: x* w/ M
怎么办?我都撕了一半了。( }/ h4 p* e; }7 L" c$ ~2 H
" U" Y4 x# N+ w0 P1 h% U
真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-1 16:47 | 显示全部楼层
比原始人进步了许多。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-1 16:59 | 显示全部楼层
煮的时间不够,所以才会这样。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-1 17:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
是不是你买的老鸡太大了?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-1 17:04 | 显示全部楼层
喜欢你这样叫我的网名 。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2006-12-1 17:06 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2006-12-1 15:31 发表$ W- j: t& F3 Q' d- C0 a
水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河+ i) g& z. g" S

6 i* f$ b' r9 w7 |5 X# W# V怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因?
4 F& Y8 a0 r/ _, o. m/ g- v
& q, T+ g+ S% N) g0 v4 n怎么办?我都撕了一半了。" t- P: C9 e' Q- y( o: h

0 z" V6 \" E& l* o$ A. {. B! r" W真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
+ C4 \- B5 b! T9 n
& l4 Y+ O  S' ~: e0 `
你在做啥?要不要我亲自过来尝尝?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2006-12-1 18:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
又下锅了4 S) t- j9 M1 F. I' Q0 r2 c6 a0 R
真烦真烦,明天一定要吃片皮鸭
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-1 22:19 | 显示全部楼层
二十分钟哪能把一只老鸡制服?!
) T# W: w& I) k; _) ~$ J* w! A  m$ X; B6 D7 r  K" v
要是洋的还有可能。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2006-12-1 23:07 | 显示全部楼层
烦死了, 肉是熟了, 佐料还是不好吃
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-1 23:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我今天做了烤排骨, 还不错。赢得了中加两国人民的好评。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-2 00:50 | 显示全部楼层
需要红油(辣椒油)、还有花椒和花生放在一起打碎,偶做的几乎已经80%神似了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-2 01:28 | 显示全部楼层
哦,看贴不仔细,应该冷水就放鸡,水开后煮20分钟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-2 01:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 海妮妮 于 2006-12-1 23:50 发表$ t; Y8 @0 F6 U) F& _3 ^
需要红油(辣椒油)、还有花椒和花生放在一起打碎,偶做的几乎已经80%神似了
4 K* n: m( j/ d
乱报我的秘方!!罚站一小时!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-2 02:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2006-12-1 21:31 发表; U0 i% ~, f; G$ Z* B
水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河
; T$ ~; W/ Z6 ]# N. K& {/ l# x$ F1 p0 K5 U+ W  X! K- a4 }, W
怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因?
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# I1 @% Z! y- O3 V, T; `) {0 b怎么办?我都撕了一半了。' J  }5 s/ |1 f2 b9 G7 ]4 V

2 J# [! n9 v' T" r真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
6 Y7 j) _9 J! s
/ E1 f8 \9 f+ d5 B* {

, L* f3 C. O) L那是灶王爷也想拥护你成为"吃的是草,挤出来的是奶"的典型!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-2 20:20 | 显示全部楼层
34,你做的是白切鸡吗?
% B& G) |: G" r: {这里的鸡太大,20分钟不会熟.水要大火烧开,放入姜葱,几点麻油.鸡放进去浸,每15分钟拿出来放在冰水里面泡,反复到熟. 用筷子扎到鸡腿的地方,没有血水流出来就熟了.
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