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“晚餐”影响你的体重和寿命!2 v. M* h! O6 T
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一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。
$ e( [: V3 L" e, V+ t, `! R 千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。
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1.晚餐与肥胖7 x, h/ k7 y6 u! Y, M! O4 Y* z
据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。5 z. J, t) R2 k) t. K: e
生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
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2.晚餐与糖尿病' Z% ~4 E Q. B; A% u
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。4 [! w, T3 g, E& u5 ?
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3.晚餐与肠癌- e7 B# }$ }: [+ y' n+ z
晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。' g$ q& b% I2 i$ }
- t7 w s; j) C 4.晚餐与尿路结石
& A% z, Y( y$ Q$ z, Z 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。0 I4 q4 o$ T: I7 _: ^- E9 V. Q
m; F( V1 {4 J5 d7 ^( {) J9 ] 5.晚餐与高血脂症
Y% j' S0 M- d H 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。/ D4 g3 d: i* T0 h
% s1 |4 J7 U% `% |- A4 H7 [ 6.晚餐与高血压
9 D6 h: n0 ~9 m: J0 D3 l. X! @3 Y 晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。 |/ r0 e Z' ~
4 ` O; _$ w6 e 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病$ c/ \; Q* d0 M# W6 z& x; P4 ^
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
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; a, c0 I7 q$ ^# {5 T& A: R9 t 8.晚餐与脂肪肝
! U& t) \1 |' d7 ]! _$ y 晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
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9.晚餐与急性胰腺炎5 g& ?6 L( {5 G5 d6 F2 K6 g: g
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
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: d$ l& a1 f- K- N' q0 F 10.晚餐与老年痴呆症( L5 W Q0 x$ r I% p1 A0 p$ ~
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。1 q8 f9 m% ?- d
& v* A2 d7 Q8 }- g: o& y! W0 C4 }4 O 11.晚餐与睡眠质量- k7 Q- b6 z4 O
晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。
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