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  鲜花(85 )   鸡蛋(0 ) | 
| 在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 6 u' F0 t0 ~4 a: g0 e7 x; _( d- x; H0 L, V3 P$ H$ g' d
 英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 + W0 Y8 M# U3 E7 r5 X
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 当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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 医生说,她只有几个月的生命了。
 # \9 c3 g: N! e& \绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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 ) D. z1 U6 ]- {( E7 ^/ \她决心靠自己拯救自己。
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 , K2 I+ Y6 @1 L& Y/ S. b她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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 她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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 出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! ! @4 w% t) w1 [$ m# B/ o& A
 
 " E# \# B8 V3 P普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 . y  ~+ d; a  r9 }9 N" I7 v
 当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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 - S" C) L5 g) P普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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 / {: ^3 i$ d+ h7 Q为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? - x$ {0 y+ Z5 H8 m) O
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 普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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 ) w! Q  z1 D  W; Y9 e牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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 - p1 Q7 y+ d! f) I" C' U+ Q) C自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 7 j  w3 J2 H/ e
 她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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 ; i& J8 B6 W$ B7 \+ L7 r, N善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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 网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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 美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: ' ?; W+ {  N/ L0 O( S* l- `
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 牛奶,会导致妇女乳腺癌! % y5 J; J7 ]1 @! J' x7 y+ n
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 他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! / f# d$ F! r: J5 J
 
 0 e/ u$ D, U+ c* S. B新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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 + r6 X1 M' u& i8 V' U( U/ b3 \他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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 - H/ m! C& Q% |他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 , L: |$ q: W! g, u6 g
 
 " V3 I% ?/ W0 O# X/ K' T牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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 + f( c& b: u& x/ N2 T* V美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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 ; ~8 m" M" o# V9 r他的研究给人们找到了答案。
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 . d+ `" F; `; r6 V坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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 * p! G. N! u& o! b, L" p他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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 哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? 8 t, z$ r. ?/ v4 u6 f, ~4 L9 H4 X
 
 $ I- I5 `8 x& z/ N8 B- t一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 7 [* G  r3 E: Q& G
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 高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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 牛奶致少年儿童I型糖尿病 ) ~5 m! t4 r. {0 C
 
 8 Y7 `' F7 L, ?0 d牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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 牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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 - ~: b+ X6 _; m: L3 b2 i8 i! |8 o坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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 ( A0 ]6 b- c& g2 d: ]“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 + i: v7 [/ r8 K+ z* O: W
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 牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: ; {- M+ H7 I2 ^2 }/ m( G2 V
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 婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 9 R  _: X; B* x5 d
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 对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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 免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 ! Y$ Y( u6 V/ @- e" n. r3 E1 R' X. I+ @
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 在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 $ E5 V% j; H4 M  r/ v) Z  D. l/ \
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 从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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 针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: ; v& G2 e. w! ]6 b+ O6 S
 
 / ?+ k9 X6 S- I8 O" ?. }如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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 ! N" M/ I7 c7 O! z7 f1 k" ^  @/ j在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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 # M- R! ^5 v$ n1 ?, L3 o5 C1 i; w坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: ) G$ V& c- B5 y
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 动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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 . {1 [" m! @2 c( B牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 5 F$ h! k" y4 M; ^$ o% G" e0 B: o" u( y
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 奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; ) H. _$ L) v  m* x. R/ N
 奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 . D- K- M; B1 s% A6 H# u
 他们又怎麼能面对这样的现实呢。 4 p3 q  q* g- h4 X* d- ?
 
 , i6 o4 q' r8 v" c! J我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 % T* @) R: S6 J: U/ O
 
 ! c1 N, W5 q! R+ m4 J) |谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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 : J; n( j6 O& r2 _0 o$ a, b6 i+ q牛奶越喝越缺钙 $ V, R& s( e# H) G" D) E# g
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 这个问题可以讲两点。
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 (一)牛奶含钙并不高。
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 8 `2 X" l' k' s6 r100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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 例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 + |7 I% U! {) g* B1 G2 @) x9 t
 
 3 q( T: R4 ]. R5 V/ m. {在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 * Q& N% X5 z6 O1 ~$ V5 Y% l
 
 + t4 v- y9 }& q% O如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 : J2 F! ?1 z0 b
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 (二)喝牛奶反而会缺钙。
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 例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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 * \6 r; H5 f) L+ T不喝牛奶的民族反而不缺钙。; ?3 K8 K. M3 m. c
 
 - |& J  s- F% M5 u2 ^! `所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你!
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