 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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+ _$ r; H- C7 Y* A. {" g5 ]英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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/ _2 i5 H. v. g6 T医生说,她只有几个月的生命了。
; M: }6 D# Z* [9 Z/ J1 {绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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! ?' x4 e0 U5 c她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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- I: S4 v8 X- e她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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0 o+ C5 R% Q: V! F出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
' D, N) X5 v7 `4 F' @当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 : Z0 y& [4 x$ G7 _0 m' M U- q
5 D) I1 V8 M6 X2 K+ |为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? : ]$ W! |/ ?/ _7 {7 J
1 S5 G: D2 l) U( ^$ Y& @% C7 @- _. Z7 n普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: , b) ^& |+ a, i" v! N' U
: P& u% X' ^8 K# W- ]牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
3 i! Z$ t; v7 ~9 ?2 p$ Y她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。7 U$ C: L: J% f
4 p4 i9 \& I" K, r网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 ! E- x, D: E4 H) j/ v# ~
2 g0 l, d1 u, k4 v' Q" v美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: ( i& l, D5 q, o. U p8 x' o+ ?3 s
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牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! 2 K. E- X$ {( L0 E3 X8 E1 G
% H+ j2 N$ S1 p3 K5 f" _新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 0 C* o! _) i- h) _" J; P& s+ `
$ ^7 ^ Q& Q. w8 z$ f7 e他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? " }5 w( A- V: B9 T5 K$ X
3 l3 ]; w& E5 ?3 k% R6 u他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 f* b6 m' q' [ u) e5 J6 ?' x" t
( W4 @! p( B* t# U4 G5 W! `. X牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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+ Y7 Y( O1 `+ @0 t9 Q) {+ T2 ~/ O美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 * |, Q2 J$ C: ^
1 F' H. N* E2 t S1 n# g3 f他的研究给人们找到了答案。 4 S# V1 U1 h2 @' l
: A* T# Y# @% s# r坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 ( s# ?: |( ?2 G" z7 b8 a: Z
, ~$ J# z) ?* o; r* _' g: ]他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… # n7 B9 u0 _' ^9 K' i1 _9 n4 p
2 u! o8 y) J' o: l, ]/ F) q% a哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? / }0 K3 m! d- V( L1 n# Q
$ f# J7 g3 I/ l7 U8 s' F6 l一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 $ e/ |( Y, e* K r. U4 x k6 j
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” & {0 f* U' Y/ W7 K
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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4 `* z- K' p& z0 L: n4 B; O牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 ) G5 e, s3 m# ? P4 B
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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8 @) r$ o2 b1 i: X1 {( u坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: * T' {: n8 S, e5 q& p: z
" k4 ]& E2 r# f: a“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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# j) i" w" c* D6 [" P) i& x6 ]+ C牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: : F" U* G2 l) L+ x/ y
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 ) |7 G4 Z5 r" S, h0 P! H! V
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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1 X/ H9 U( _, S! P5 n' }免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 5 f0 O3 h% ~" b8 W, ^ B9 Y
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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/ I, ?$ r7 N- g- B! z$ x从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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* Q& a4 w' |) O; A d在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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" p( q) p% z. y动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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N& a/ \5 X5 G7 [. f" ~1 |牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; & ?9 ~" T( \+ v; U9 C
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
* f( W' {5 Z+ A7 L7 s; @) s他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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% y! C- Y% @. i谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” 0 K; j1 Q! x0 @' D1 G. i! J# X7 p
0 u1 T: K3 f6 K* K$ X: _4 u# _牛奶越喝越缺钙
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`9 z1 C: B# Y( h7 O) d$ ?; Z! s这个问题可以讲两点。
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; a. m% l" |1 B3 R9 }(一)牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 5 c- B# m! `7 w$ r+ T8 t
. p$ {- d9 c- z" L5 t! Q- v例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 ; Z9 w9 y" W+ }% l, t1 P
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 8 Z- H8 X. N- z# T
2 _% `" h) S& _- G$ y( l如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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. h8 D# [* x( h(二)喝牛奶反而会缺钙。 ' m8 K; ?, u5 |6 f" k$ a
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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- [, K: B: y! Z: M2 L不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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5 U- ]# m! L8 C: u, F( H2 R所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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