肉酥酱油炒饭

linda

　　主料：凉米饭、肉馅
& W; H: q8 b8 E0 c0 ~1 o
) q6 ]$ l3 F1 h7 S/ o* }# a　　辅料：鸡蛋、鲜豌豆、胡萝卜、圆白菜

　　调料：酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜

　　烹制方法：
8 }  M, {+ [7 s4 R4 M2 Q8 F9 }9 Q
　　1、胡萝卜切成粒，圆白菜切成丝，葱姜切成末；

% B: s+ r% V$ n" G  ]( l　　2、坐锅上火，加肉馅加水（水要多过肉馅），炒至干酥加酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、盐、胡萝卜炒匀出锅待用；

　　3、坐锅上火加少许底油，放入打好的鸡蛋炒匀，加入米饭、豌豆煸炒，挥发出一部分水分以后加入炒好的肉酥炒匀，出锅前加入葱姜末和圆白菜丝即可。

" ^3 ^& o3 o& y- L( @　　特点：色泽酱红，口味香浓、荤素合理。 http://www.cctv.com/program/ttys/20040923/102315.shtml

玫瑰上的小蚂蚁

xyma

:P:P

梦露

up

球迷jack

好