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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
; A; l/ L2 N! L8 i8 A" C
8 F: w: E0 v' m% y儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
2 q9 \  K) U; F, Y# C. b2 x3 R8 T6 |, j
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
4 V% Z' Q* K3 t* s& j% Z3 D0 a$ M( a# _9 r8 `( i! P
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。5 t& M$ ?; J0 A' O

, A% |: }5 S5 M. W/ m  K我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。, B" u9 q% |2 V7 C( y5 H! C/ l
( I! t2 Q% l1 q* Z) J- r: X
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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" \# m0 i0 w* n* ^回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。7 o( E, k* r$ ~  z% A

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。3 g7 Q0 |; M5 d* x* r, t

3 n/ S) O% ]7 x# t5 V& `/ q; f红菜汤的菜丝要炒透。
0 _" d: X5 Z8 T: [" `) E: @4 X. {  {& i6 m" A
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
. M' T( u( t% `

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
( k1 d8 c2 r5 `4 Z% e  w% y/ X* ~7 i" p/ g2 x
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。* U$ `: \( E9 t, g9 S. s

9 m7 x5 E9 |  c# S/ U拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。! o0 E( L- ]7 X. P" Y3 H

# _% q3 o/ t3 m+ G3 d2 I5 c- |( `菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
$ A! L7 Q, |: i' R% Q, k
7 r" C) u1 Q* {5 ~3 G  O& r# r以前,我会经常听的歌: ?/ }- O; o' K# s" P9 z; a

( y; ]# G; t8 C还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
! d7 F2 w2 f# W6 b眼下,家庭地址比什么都重要…

2 P/ }9 }7 `# P) F6 d% }& `没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06" s. B9 r2 Z  p# D
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
: M/ ~, s! ]) c+ T  H5 [3 y4 ~
谢谢你的花。
2 i6 `6 ^) S! x* B2 ~4 J  q- K
$ S. r# I+ c+ ^0 o# G7 \哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!0 m8 i& f5 b" a  U. Z
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?6 ?7 R; H2 }3 E$ h, Q
3 ^6 ~1 R! ^5 T; D
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
6 }5 o9 l. \% J- T6 ?$ m' J) B; [! T7 q
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
4 u+ K- W* }) f0 Z' y还是太子聪明啊哈哈!4 P3 F4 Z- F6 H& b% {9 g
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

7 G) X  R0 a* _0 p有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
' b; w2 i1 m# P0 s+ j6 K" O/ l0 ^. _+ h- B4 Z* v. ?' v" G
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
% [% |% E2 A+ p: e4 B, z- V# I8 @/ ?) C- c) s, Z; d
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝" j) V9 }2 D# N( E8 r
9 H. a% V0 E9 \% c2 I
另加  土豆,西红柿,洋香菜! r+ C) @* G3 |+ O- X

* G0 M" V; V* @9 U) @调料 香叶,白醋,橄榄油,葱! e. G7 q2 F/ \# q5 c  T

# N  I& T* z$ Q4 b  `6 U+ t我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
# [! e$ \' Z8 R4 B( A( q, P4 O0 _. H) ?" d
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
, ?6 `! M+ ~% J1 c5 G* ~
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
/ j9 O6 t. k; d4 J没懂!?
/ M! T- e6 F0 \" ]$ X! R

% H- E/ N( k( c' e8 G+ A1 k/ M! N就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!/ w; Y/ p; {8 b1 R; q5 q
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
7 _7 O8 v) D" Q$ c/ E& g4 E0 g; C! e: ?" H6 T$ d) Q" G. J% u* `
0 t) h2 U& k* S- k* E' I
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
" o7 r9 I1 _5 \* x就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!( H' I: [. K$ [
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
& M8 \' u# M& y" |' K
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01% |- C( q9 y) X2 Z# v( O1 D
我们放上了  喀秋莎
9 T0 C* L# \8 J( W
8 I( |7 z" [0 ?以前,我会经常听的歌

; N1 [0 Y8 \9 R3 ~  L桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36: [. ~1 R7 R2 A/ e( H. X7 O% ]
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

/ p* B. @! P8 s4 S; x% c大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。6 o1 o( _: J! K- x- x
6 f( u+ i* M6 q6 f; h3 \
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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