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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。) @. A$ W& n% `# c

' ~' z& @* K0 \( s* ?儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
" \9 `2 q0 X- i  K) F! f) Z" A6 ]% P4 Q! [
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
8 Z- O4 h4 ?7 z- O/ a0 F+ V" O& o* Z0 Y4 a3 X
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
# Y# y4 x* `+ f
7 e2 C4 T9 R7 y8 B' M这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!/ `8 P& p: P8 k' y

6 ?% m' j9 U, }5 b$ @( h9 y" i回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。6 R! i# T& F. a& X3 X

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
8 o5 Y& d0 J0 B/ u% e
$ O$ C; L( U& w+ d红菜汤的菜丝要炒透。3 Y0 i6 s  [: K3 w, `8 n* @7 @5 c

4 X0 x4 w# v$ Q- T" Z0 K就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
8 t) E7 v  c& w4 m) b4 I5 ~

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。8 u# r" R. G0 p  Z7 q

& e5 Y1 ?' V% C3 M- a求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
7 `. [! J5 h3 b3 f* _8 H; A- e& Q/ k( ], g+ d6 L
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
$ W1 _' k7 g5 l* d/ S
2 R9 A, C6 e9 H' e2 s菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
+ f' [0 h& a4 u/ s2 w" N" u/ P' {9 q
以前,我会经常听的歌$ x( H/ p5 Q5 N

( w$ Q, U2 B, }5 Z( E还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
3 N( {# o6 B1 s7 _0 s" b0 u) _眼下,家庭地址比什么都重要…

2 ]! q% U$ ^5 a没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
8 E% ?- ~( s; g- \& t7 a; T好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

/ Z& u: y$ a* X+ W2 y: {2 N谢谢你的花。- \* d8 p/ |$ P( C+ y3 f
0 q* ?8 H) }( @( b* G! ]
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!# J9 b# z8 l) R0 @8 v
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?+ q2 v! C2 K. @6 H4 t

$ L+ M( q! d( J/ I3 ?% {还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
+ B/ }2 ^1 A9 ]9 R* c' W( T' G1 x* s3 A/ T' Q# \) {1 T$ ^* p
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
6 m- E2 \9 i8 a: p还是太子聪明啊哈哈!. X3 R* `: A0 ]4 R! C; ^, _- n
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

, O7 b3 @- P. L6 \* a" G2 b2 ^8 `有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
  ?% ^9 j1 ]9 _5 O. v$ F: C3 L# J$ A  e: c8 x. W
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
. A6 B4 A* y9 o
+ J3 j: |2 U$ n# e没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝0 I) _+ A# S( v4 ?1 @* F- @) K
  ~( K# B% N5 a0 v2 a# @3 M
另加  土豆,西红柿,洋香菜. _; X0 l3 l% B- u# `6 O5 {8 a
  I: S# x  k' d) W( W6 X# C
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
$ }2 [# I$ {& ^! R5 l* g- T- }: c) X- {4 P# k$ ]! O6 a
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
- @& j8 z& U) n( E& c% \! N, q9 v( o' F8 ?8 u# U8 Z6 d6 t
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
% r6 Q+ c2 A* Z- i# Y0 k5 p
不紧张 发表于 2015-6-11 20:061 t+ K1 t* j+ u
没懂!?

: e( f# f; f0 m2 N/ C* J5 S2 s
3 R/ d& f) ?* ^( }9 h4 u8 h就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
" _3 X; c7 z( }+ }" S0 c' V& t楼主一下子就变单纯、变萌了喃?, I  ^3 t% J: r1 q7 L, n
* E/ b: M6 E& f% m5 }  T( T

. h$ J$ D: A' j1 F  Q$ ~( w4 ]- }
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
* P: _: p+ S& C9 o7 [就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!3 [  e3 l" K& A1 v
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

) ~9 j" H- r; u+ \7 I时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
" P: C( Y; I* Z# Q我们放上了  喀秋莎
; Z' [, b8 f1 P  G. }. F# l+ }7 F1 L7 U
以前,我会经常听的歌
; B8 x. @: V& u; G$ k0 ^$ ?7 s/ b
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:360 C! V. `8 e9 X0 T5 F4 N
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
. q# N8 N" m* p" E1 _" {
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
* K" N1 I4 \+ e4 E& D- W: T
& K9 `" s% |+ V你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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