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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
  J5 `! t5 T1 Q/ k
2 a% C2 K# O) o1 K9 H- d儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。+ `. t8 o* S) c9 ?7 w9 U# _5 X
1 j( \+ a8 G/ v# q: L" P1 W
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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9 Q$ `& _3 v# C其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
2 Q) V3 H* H8 H& H. @' G& d4 X' v& K" c! X& m; t
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
  B# I1 c; a2 V0 l% M5 s5 N5 i. _) F/ I7 c. X
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。6 O1 H: Y& a4 K+ k, [: ~

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
2 H* [( |" L: t+ f: I
3 X2 ]3 ~6 \7 L( `5 m9 |5 U红菜汤的菜丝要炒透。7 R8 w; N! K: @) [% k
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
1 N+ z! k7 j' l

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
  ]$ R  ]# P* f, R2 S  t$ x& T& h% K1 t; `- E
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
. L& J& A1 ?% u5 Y# v6 I
- b) {4 w  J$ ?; @拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。9 e5 \9 N# u( p  x2 S

2 H6 Z" P; A/ z2 A2 a菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
+ }+ Z! F8 H8 @$ C! V4 Y$ r4 _& c- D9 p  W- ^* t
以前,我会经常听的歌
  h/ V1 X$ Q! ]/ E- s3 c4 s$ T8 r. f3 A, \, J2 Z
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12' l; Z. F8 ]& x6 e" u9 e- `
眼下,家庭地址比什么都重要…
* l. }$ N9 o% y+ S" H: s
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
8 O: J2 f" }$ C6 J9 |& n( v好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

  `  [, U5 ]* K% ~谢谢你的花。+ K3 J" J# C6 p8 h- b$ b" D2 h, u

( P& ^2 U' Y2 k3 t" H; X% k哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
2 p- C' k4 t+ K/ T& e! v凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?7 r+ J; B+ T* @. ]

/ Y* R0 \8 T, _还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
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* Z# _" L3 Z% P1 `' t' F哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34% K" z  K% m8 ]2 v7 }
还是太子聪明啊哈哈!
8 m) r3 j( b: h; [' \" l, P凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
: q: s) C- @; q5 T
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之8 |# A* o5 V0 f
4 Q& A- k" S; |2 ]) N
用啤酒,多苦啊。我用的花雕% B/ Y$ j$ b& R: Y9 [4 |0 s
! D: n) q! F) u: I* A  O5 u, x/ Q
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
, D3 ~( s% \. V& q8 ^+ M7 Q9 b+ a1 f( c9 y: }8 c; q9 k$ A6 B
另加  土豆,西红柿,洋香菜0 i; I2 [1 k( T! v

6 m; B2 x: D' A' v0 J' T调料 香叶,白醋,橄榄油,葱' T' _' O7 T5 [

3 Y7 V' v% a+ G/ r/ h: q4 a我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
  k  s) S9 ~2 f4 d. X% \% t7 x; t" ?" ~" v0 e5 p, d. i
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
& v0 e9 p$ Z1 G  r
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
0 G: ^4 [, D3 s5 H, B: P没懂!?
' r0 _3 N% r$ }0 j- H. o' L
* e, P" H" N3 }; x. z) h4 t* l
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!1 B7 B+ j% N' C7 w" k# Q
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
+ k, d2 e0 A. \% p% e+ A! g. z' B( [/ d

, D, W5 R3 I; V+ S5 ^% i7 B
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
6 d- `! f! E  f. f就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!$ o& U( [6 U6 o
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

* ^$ j  u& T1 ?: Y. I& p  i* M时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:010 ?0 t# Z2 `2 F% E
我们放上了  喀秋莎 : g& `9 }, y5 ]2 C/ ]9 T

( @# w5 p( S6 y% k以前,我会经常听的歌
& j3 ?9 T; u3 J% G8 b! J; Y# L' Z
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36) v7 T; s! O" v$ x, f3 f* l2 I
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

, t' Q; V1 o# f$ G大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
: r# b4 L4 j' a9 j; ~- g5 s
3 U# v6 e. w( E+ x5 [你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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