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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
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儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。# a. m* q" [' t; A! I0 ]7 W: B

% ~3 Z& p2 t; i% S, p$ z前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,! P: b8 {% H+ Z% ^

8 Q: q: |, p. g6 A" }5 ~" m其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。, @9 f4 ~  M3 E% }0 \8 U

7 [" }: l/ B* k7 d我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。# D/ U8 J5 [- ~# H

% v+ s$ O) j( T+ w) \: Q这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
7 {1 }3 X& T/ v( W9 u  v; j8 ^9 F& h1 ]% ]7 u: e
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。' p- Q: `& D& B- P

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。# c$ n* C* h& x' p9 H
7 p9 n& c9 Q& b( Y. L# V3 R
红菜汤的菜丝要炒透。6 J) X4 v* W' l9 e7 e' {* Q
' R4 y9 E5 z, l  v9 k; a
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
% L! c7 G" x$ m7 E% k

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
: ]4 i" K0 n9 \: Z. W* L7 z5 T% Q; Q9 w7 p! B8 G$ M
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。# G9 D1 {6 l, E

# Z* Y0 Q6 ?$ {: ^拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
8 Z  f- k* p1 S1 X6 D  E( ~) K- \9 U$ D/ _
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 , H% }$ i  @: W, O
7 @! O' i7 |1 @; u' ^+ f3 G
以前,我会经常听的歌2 `. M  b0 T( a  {7 d  ]
3 v8 \6 i! o8 |: h8 j9 I2 A
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
: r; z% d& O, N. A% i眼下,家庭地址比什么都重要…

/ T0 K3 M4 M2 G6 t' ]$ i0 ~没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:067 R6 z0 y3 S9 J1 u" i/ c- B
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

1 l( F$ K/ @9 S  ?谢谢你的花。
; f% \2 D$ T7 I0 m  I" a) }
+ j) d! Y7 r* ^; q, O哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
) X6 A8 E0 S) R4 e$ L5 J5 P凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?' c# q8 V4 z' A
& ^1 s0 P- K3 |: e3 f2 t' f% V
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
9 G0 Y1 }- q5 e* t. W) u* ~: l
: y* h9 P7 C, L6 I0 C2 i哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
3 x' T. X! l, l还是太子聪明啊哈哈!
2 e' i" O/ y4 k8 {凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
/ D) c+ G5 o9 ^
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之. }7 Y! O3 H8 x4 O0 D6 L: y- Y
; V8 u- u9 ^4 f9 W
用啤酒,多苦啊。我用的花雕6 `4 k% l/ S! S7 X* H; v: P, E+ r
0 }( R: `5 v9 [8 Z4 \8 V
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝$ J# z, I5 t6 y8 w
, t7 w0 H- u$ m. V: X
另加  土豆,西红柿,洋香菜2 A' d. ~0 N2 d  E+ e1 {: p6 ~8 i

, R3 }2 A8 ^, f# ?+ T" U调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
& X; U0 \4 Y8 ?4 h
; p6 l- \9 |- K我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
* c! u' \' F( x- g  ~$ {/ A$ k
8 `4 C: X: S' p4 G这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
5 y3 o  K& ?& z
不紧张 发表于 2015-6-11 20:060 m9 ^& ?  c/ s' H$ M  [. V
没懂!?

; ]4 U% [& {) X& z$ A7 x% |9 i5 U' V9 M5 F$ y
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
2 e5 N0 p4 T; l  j; j楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
5 T; {' r/ f: h  U  R7 O
  M7 V% `  X" x( H# [: ~
: O9 z* J8 m& u/ r0 {: S* k! Q! k
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57# `6 J% W  b$ j  z
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
* B! S/ ]4 r( j- Q1 v$ }楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
8 _9 o. M  w! c9 e& S9 ^, w
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:013 z3 [* _% \% y* T$ m. I- l/ E
我们放上了  喀秋莎 / {6 v; U7 N( @

& \$ j& t" h* h1 @/ F以前,我会经常听的歌

8 i( i* ^9 S5 O4 W& y8 d' I& b桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:363 }, v  F3 X, r! J  r( W
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
/ m% `/ f2 O. Q% b, y
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
  h7 ^' b/ y7 s+ h* V) W$ g
8 i" @" R9 j, ?* M  i; p" u1 a& `你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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