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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。( f4 @1 k+ H7 x' ~9 L6 m5 s0 e& g

, j) ^! V, C+ v$ O% C9 i* Q4 R儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,7 W/ z* |; \0 y6 b' }! l
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
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# k) A9 A$ S; d5 A% E2 p我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
1 I+ U! w" h, @0 z1 g6 E' B* Z+ s- e. [8 B7 V6 w
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
% I) ^3 @, w1 R5 r$ Y
" q) V$ L! C( X红菜汤的菜丝要炒透。
# R' X1 H1 h, ]9 O
9 f! g6 l& Y2 C7 o就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。* q" f2 T  ]4 }5 N6 B! E2 h% G5 F/ d

$ x% ^3 l( }) v  o求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
8 K' j3 P6 k8 h. T# U5 i6 S' n1 `  r0 S" _4 N
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
2 g: x, i' I2 ]" E) E# Z  V
/ h& i; f' }) U9 A! v菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 9 H! e5 U# Y+ {) \. m& k2 t

) o( `/ j7 S7 V1 j  G4 r以前,我会经常听的歌) u9 [0 y& S/ f0 T( ~6 G
( J5 n4 h4 c! Y4 Z' |% E
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
1 d! l; w9 d) f! y眼下,家庭地址比什么都重要…

9 T6 G( Q) C. `# q3 F3 O1 ?/ C, S没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
6 H9 `# H$ s4 J7 I好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
; B  v! R( q) X- b! c* U5 {
谢谢你的花。
+ F4 I" e5 L. R0 w
! L8 D% m( _1 y9 D3 y! _哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!+ v& H& z( B# C0 n2 u& k9 H2 F
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?& y# m* A. s, l+ @- v: z4 w* ?

  f6 a% s. l3 e" d2 O: m还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? ; R; J2 T2 r/ s. ]" J" s
0 a' R$ U5 `* S1 w, @
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
" ?( {% a$ P+ e, P还是太子聪明啊哈哈!$ B9 q& b( F8 q6 S# x- C
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
; c1 |# e0 f$ o
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
  A1 H9 `/ \4 _! k, \
* Y: W' j$ Y$ v用啤酒,多苦啊。我用的花雕+ ~5 \6 i$ ?- A
, V. x" s: }; I) @
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
, H( L& r4 R+ J8 o9 _& ?
5 X' R0 A( o0 I3 Y另加  土豆,西红柿,洋香菜  a  N0 M. x: H% [& v, M
; g# ~, D% O/ h% K5 u! j! Q% G
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱# _2 e* a9 z4 n+ j; |. o

5 K  n0 N7 C9 |& b9 R) `4 J* C我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
' y6 C" C& K% w4 K# ^1 V  H
7 Y& W2 y2 }) B0 E8 Y, b4 m这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
* F) H1 x& L" d: b
不紧张 发表于 2015-6-11 20:063 Z# j3 V7 y" a  l+ A# H; Q+ d' a
没懂!?

5 w, |0 `. s% p; W6 D4 s5 L6 k0 q8 X1 w: _5 O3 }( u, v
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
* f3 K; ~, @5 u& N' }' L# V; G楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:570 r/ W4 B1 \, ?8 P
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
: O, d! q4 v0 g' K+ W2 o1 c4 [楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
& p/ e  {  l/ B; n  e! J4 P
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01# n2 e( L( c) }& }; Q
我们放上了  喀秋莎
' K: H# W- b4 E, ^$ n5 T+ z5 H$ ]1 W& F
以前,我会经常听的歌
* L- F6 s* t! `; l( p( Q  M& w
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
/ `$ j4 X" c1 v; p) {桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

7 B9 Z- q3 \* [  T大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
$ W" u3 t8 U; ~. E
6 w" f+ _9 o& p( c$ c. O: O& o你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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