 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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做法及步骤: + I9 k, j0 I1 O4 X
原 料:红枣5粒、苹果1个、鸡蛋1个、酒酿(醪糟)1杯。
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操 作:1、红枣洗净后用温水浸泡至软,切开去核。苹果洗净切成小丁。
d7 O* N- C: _+ M3 k q2、将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中,加水煮15分钟。1 i& b, G8 R8 z9 F4 `' R4 l
& K8 L# G, E+ W% M5 P" Z- T$ ?% t3、将鸡蛋打散成蛋液,均匀地淋入锅中,煮成蛋花。+ ] A1 k( f: f% S1 c! @
1 a. j* B% \; M/ w9 B* F9 i0 g$ V4、待蛋液凝固,倒入酒酿,搅拌匀即可。8 {( A& a d; X6 J+ F! P! Q6 }
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个人的经验, result 很好 |
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