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肉片粉丝汤 ZT

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-1 17:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
【所属菜系】 全部
: P# c9 z  f: E' v【特点】 粤菜 . a! R; b- W: q/ G# \8 W8 B2 k
【原料】   ; K2 d% \+ N' Y+ S0 {7 s2 C6 S
牛肉 100克，粉丝80克，虾米25克，精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油备适量 : \9 W5 N. r1 m7 x3 [' m. D! J
【制作过程】     B9 n4 g3 D' A& `9 L2 R
①牛肉切薄片，加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀； ②锅里水滚后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右 开盖加精盐、味精后再烧沸，盛入汤碗，淋上麻油即可。
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lovelykid
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-2 22:05 | 显示全部楼层
图呢
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百合上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-9 18:56 | 显示全部楼层

好！
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甜橙
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-14 21:53 | 显示全部楼层

可以！

老杨团队 追求完美
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