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圆梦 发表于 2015-4-10 10:49 ! u U# u/ Q- i! Z9 m& l/ V. l/ T每次做牛肉都太硬,很才,下次试试你的方法。谢谢分享
不紧张 发表于 2015-4-10 11:20. C# t$ i1 Z5 q! Z! @0 S& Q 火候是关键 2 {, U8 `) l( e: w8 U# d" r 3 S I" {. B4 Y/ U2 N0 l提醒你一个吃牛肉的方法,做牛肉水饺,不会硬。我很喜欢晋风的酸汤水饺,偶尔在 ...
不紧张 发表于 2015-4-10 13:22 W" X% x. Z5 J 欢迎光临
不紧张 发表于 2015-4-10 10:13 . s; O5 x' h( y6 K K- U2 @要是搁国内我会用过油,这是最好的方法,你的排风扇给力,有地方存油的花,建议你过油。 & R! I/ Y" m- C; q% n0 U- ] 1 _" T# r; ^5 ^; M3 r& b4 a我没地方存油, ...
JERRY18 发表于 2015-4-10 17:226 z, V$ } J4 S" j 要是我的话,心脏都吓的蹦出来了
JERRY18 发表于 2015-4-10 17:589 v6 n+ R# S6 U' H t 羡慕啊。垂涎欲滴
不紧张 发表于 2015-4-10 18:04 9 a' `8 x3 q( x# C; RI am not @ home, cant use Chinese E$ k6 l( b% a# C: y* u $ T1 _3 H5 J. g! n2 ahow come :) do u know her or what? Or ur house as mess as ...
JERRY18 发表于 2015-4-10 18:49 0 z4 d% `3 q5 S o3 a+ ~4 njoke only
不紧张 发表于 2015-4-10 21:01" G5 _/ v7 U, g9 j I know
马桶上的思想家 发表于 2015-4-10 21:03$ Q/ m" d, N% E: A5 D* p 说句实话,你这道菜卖相不是那么诱人啊,可能还是那个问题——颜色太单一啦? 真心好吃吗?
JERRY18 发表于 2015-4-10 21:29; e1 p0 X, k2 g/ c 在工地吗?羡慕啊。免费吃喝?我老乡就是那样。
马桶上的思想家 发表于 2015-4-10 21:03 8 B/ y+ |6 _# w: ]7 @% ]说句实话,你这道菜卖相不是那么诱人啊,可能还是那个问题——颜色太单一啦? 真心好吃吗?
不紧张 发表于 2015-4-10 21:39- b- W/ ^- k" D I am not working, not at home either, so cant reach my computer
不紧张 发表于 2015-4-11 20:14 0 o" f! U0 X" ?+ g( C6 Z不是所有的菜都是花红柳绿的,最注意这一点的应该是女食客,看颜色第一,然后才是味道 1 `. O6 P# s2 |8 U3 m/ c+ u9 }7 k 9 k5 o0 D J: }# D; a! v! M男人通常不这样 ...
toca2007 发表于 2015-4-12 09:36 ) H3 v* a) V: A6 w# h7 V请问牛肉事先是不是需要腌渍一下?用什么料?
不紧张 发表于 2015-4-12 10:40 % p2 o+ ]" R9 T) ?2 {问到点子上了,用姜片,耗油,糖,生抽,老抽,盐,打一点水,用手揉抓(这一部很关键,按摩的好肉就好吃 ...
不紧张 发表于 2015-4-11 20:14' I: b9 I: }. s7 N 不是所有的菜都是花红柳绿的,最注意这一点的应该是女食客,看颜色第一,然后才是味道 , E8 H- s" n7 T( ^& ~, {- }' d9 L. \# m' d5 V 男人通常不这样 ...
马桶上的思想家 发表于 2015-4-12 15:570 e- F0 s) r- f% W3 K3 M" j t, ? 我做的菜卖相还真一般,因为本人美术不太好!但是总脚着你这么会花会刻的,做的菜应该也一样。
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