埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2052|回复: 2

南瓜曲奇饼

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
南瓜曲奇饼8 B2 {8 p- P: E" f) E1 X0 L
- ]( ?5 h+ U0 b3 ?; O* W, A% h

5 C8 x  v" \. C5 a. j& f! y: m; X0 \材料:
- w. x" t& S0 `1 \8 ^南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
# T1 N3 |. G+ l! ^  b砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。
# M9 L- b: r6 Q  ?- u做法:8 M3 p' @1 Z& g4 _: |' W  K/ z' V# I
1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后" F- |4 t$ G& Q; Y9 r+ R) z* l# ?
用叉子压碎成南瓜蓉2 F, G0 v5 ]+ C, q! ]! y
2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色
- X! I: |* z. X& {后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀% [- Y) K8 T7 [/ m" M% `7 R
3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。" y, G: b* ~- P; v4 s1 H, W" S
4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉
0 Y" X0 H5 t+ ], l! m5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
大型搬家
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-6 11:56 , Processed in 0.104840 second(s), 13 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表