南瓜曲奇饼

爱城阳光

南瓜曲奇饼
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' U3 E% x2 x/ g; r% J" w6 U
材料：
5 |& R+ `0 B- l: r南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
! D! U* G- Q6 [2 h砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。
7 l. Z3 I; D) `6 w6 T$ y做法：
1.南瓜去籽去皮后，切成小块，加入牛奶用保鲜膜盖住，在微波炉加热5分钟。然后
) {- ?7 K0 r. Y) y4 ]- c/ x6 ^3 Y, \用叉子压碎成南瓜蓉
2.黄油在室温里软化后，用打蛋器搅成奶油状，分2次徐徐加入砂糖，搅拌至乳白色
, G% d7 l; B& C5 d7 O后，再徐徐加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀后，再加入葡萄干，和南瓜蓉，在此搅拌均匀
9 Z, W! c% B# B6 G1 |( h8 g3.泡打粉加入面粉里，过筛，然后加入南瓜蓉内，搅拌成曲奇的生胚。
0 h; v1 |- D+ C. `8 [" V/ w4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上，然后整体均匀的撒上肉桂粉
% N, L3 n# k: j/ {8 s5.烤箱180度预热后，烘烤10-12分钟即可。

天豕爱美丽

so great, I will try it

lililili

光听这名儿，就想试试！