汤菜

JERRY18

1. 大豆腐1块切成小方块
) [3 n/ [/ `# R, z& M; J, Z, G2. 冻茄子一个（茄子蒸熟然后冻上，我觉得用新鲜茄子不好）
- f! u% {0 t8 P0 W5 Z% G' z3. 土豆一个去皮，切成长条
4. 西红柿一个切成丁或片
9 G) k1 _1 M% E1 T! d: r辅料：干辣椒或辣椒油， 大虾米一小把，小绿葱，香菜，菜籽油，猪油（希望有人不要反感，没有冒犯之意）

$ y3 z& ]0 Q2 `+ ]非常简单，没有油烟。

把油热好，添上水。放入大豆腐，冻茄子，土豆，西红柿，大虾米。开锅，煮多长时间没记住，大概10分钟。关掉火利用余热。放上葱，香菜。

' j  Z1 H8 i! C, `* F  `, H6 T（加猪油是增加油的感觉，大虾米是加鲜味非常明显）像农家菜是吧？
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改进：用猪骨头汤可能更好，加柠檬汁
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锤子剪刀布

菜名没取好，叫“翡翠汤”呢？

秀色可餐

菠菜汤才是翡翠汤

不紧张

汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色

珍珠翡翠白玉汤 吧

littlebluepoppy

第一次知道茄子还可以冻起来！！！涨姿势啦

mable

秀色可餐 发表于 2015-2-8 22:26
0 O# N+ i6 D) l8 q菠菜汤才是翡翠汤

yueli

太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

JERRY18

不紧张 发表于 2015-2-8 22:50
汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
8 G+ ?: s* L. f# w  T& N/ X
珍珠翡翠白玉汤 吧

JERRY18

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
4 e; E. o# G% P9 w) r1 W太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

Wo我小时候最爱吃韭菜炒鸡蛋，现在呢？也爱吃。最喜欢那香味

不紧张

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

韭菜鸡蛋汤？ r u sure! 你快赶上 锅得缸了