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作者:牧涛, @) D" N) _7 X0 Z" \
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由于加元兑美元汇率大跌出人意料,本周二(2月3日)圭尔夫大学(University of Guelph)公布新报告,调整了对今年本国食品价格涨幅的预测。 ; B# R P2 T! y, \% C, o2 X. J9 Z2 n
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圭尔夫大学的研究人员表示,加拿大每年都从美国进口大量的食品,2015年总额可达400亿,因此本国的食品价格同汇率息息相关。该机构第一次公布2015年食品价格的预测报告是在去年12月,那时候加元兑美元的汇率是88美分。最近几个星期以来,加元汇率萎靡不振,一度跌破了80美分大关,这势必导致今年食品价格的涨幅更大,令他们不得不重新预测。 ) b+ j2 C, t8 ]7 w: E. h
" n4 E3 B# J( J, W( s$ B( W据他们的最新预测,今年本国的食品价格将增长0.7%至3%,同前年基本持平(增长率2.8%),增幅最大的则是水果、蔬菜、坚果等类,这占本国家庭食品总开支的15%至25%。
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& q' F# c" L, C今年本国蔬菜的平均零售价将增长5.5%至7.5%,比去年12月的预测多了2.5个百分点;而水果价格则将增长3%至5%,比上次报告多了两个百分点。 ( j; ]: h% i a H! L) J/ Y, o) j
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报告表示,按照以往的规律,进入今年春季之后,超市等零售商那里的食品价格就会发生变化。如果食品批发商改变他们的价格策略,那么在冬季结束前消费者就能看到价格的上涨。
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其他食品:肉类价格将增长3%至5%;鱼和各类海鲜的价格也将3%至5%;谷物的价格将维持不变,或最多增长2%;奶制品和鸡蛋的价格可能会略有下降,或最多增长1%。
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" r6 @; E% F0 e报告还指出,虽然燃油价格下降有助于降低食品的运输成本,但是远远不足以抵消汇率下跌而造成的影响。
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