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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:  |& q8 y6 q& I6 e7 t/ h# k) h
5 P( e, i) j& S) r( N( E
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?( F' k. l7 J0 M

* R' z( M. i2 n" A1 I- e) g( g涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?, y  ]* R3 n" ^) [
# n- ^7 o- C, M4 U/ X3 Q0 w# I
此致敬礼!
& @( l0 ~. ^/ E% p# p% p, ?# G0 n# m0 i2 u5 w7 v5 P6 s8 O% Z
锤子
+ ^# M  U6 B2 t5 l) P
1 `. I6 P$ p& S3 ?2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 ' q4 }: f1 k) o8 n& O1 w3 D1 ]: d( s
& ^$ I0 w( M1 w5 N; k
亲爱的锤子你好(名字有点不好),4 \7 H- K; ~5 l; \

# `' k& m. U  I! C( g) `  v最近可好!
! k3 @0 W, v, J  _+ `% N
5 L2 y" k  {7 q关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
0 R6 C1 T+ B! s% a4 l# Z! s- |! y
( i$ M/ B9 X& Y6 b7 r买完肉之后,我家有以下几种吃法,2 F- U# V; G; T9 l/ F4 c: w
1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
/ G6 d$ x1 j& {, B9 c$ i: W7 j/ O# u
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
" e  b  }4 N* G$ A0 Y0 N9 _, \  M) J, J% Z3 w/ T+ ~
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧" ~5 ~) L# H7 V$ J$ [- T
" J, t" W; A% `. W
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊
2 E% k2 I1 t% |8 \% j: d5 k5 x7 r4 K) [: {6 s* p# m
祝好!$ t/ F* S; J7 J! v9 }
% |1 S# w8 l. l% B" D1 ^
菩提树
% a6 f) B5 w3 i/ W0 r: T
5 S4 h1 N9 @% M, y% Y+ i7 M
+ B# z1 n) [) r( T

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:217 T5 r0 E% F! Q& l
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

7 o$ J# A' ]' e5 T. v: `* d. Q- I6 Y8 `等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05; i" L' h* H0 J1 @# a
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

: n+ }8 \1 q' h; f3 n完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
! I6 L* M* [4 _! f( J完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
5 e7 |+ a/ l" I" X  J
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
9 d+ ~1 W7 E9 z9 @  Q8 ]3 ~没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
1 A3 N# M9 T6 N# Z
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
0 h) n0 \5 D& c9 _% s' U, O* E, x7 W
理袁律师事务所
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
9 X$ E: L* k1 _! @9 s% ?  V我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
) m  p. o1 \' C* ?2 F/ O4 D5 ~
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15& p! Z9 J% h4 g! K
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
  v. x* y; u3 S& H7 n) M
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
8 |- {. T6 j2 ?- e% t2 r2 D: d
James789 发表于 2015-1-23 23:21) C' Q9 B( j& R( z& q
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
4 j- d* R5 r5 J4 H! v( t& M) D5 H

" e$ t+ b9 ]) k- F9 J& Q# F, w4 O这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:238 m, {' _6 m. k- w
菩提树一不小心成了大厨
* M/ T! v% q. w$ i& X) b% R* p; Z! J2 x* f
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?, G+ F( }8 ?* k+ Y- Z% G. p
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 : s0 E2 J  R0 p/ S4 M8 }' n
James789 发表于 2015-1-25 19:22
+ ~; S! y$ T$ I! V; y菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
9 ~% X% K" E! P
; m# N7 Q% @- ?5 ^  n/ E
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
* ]/ G/ T# P. D谢谢菩提兄啊!
$ R' \3 N9 a+ Y

" W% e% I" Y1 O! w,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:544 s# _. k6 @- X4 c. N+ t$ d' ]
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

( p3 T0 Y1 w9 S2 T神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53" H* i3 \' B& i9 t. I
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
% c, h4 Z: Q3 O- l" G  Q  o. b
+ H* ^' v# j# k  X, W, z1 _7 b; H最近可好!
1 f: Q  B# o: }9 |& s0 ?- F8 h
亲爱的菩提,你好!: M; q8 S: ^. q2 ]" C0 `# M0 U9 w
收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。/ m0 s3 R4 Q  I9 |3 t8 v; w
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
9 ]: u+ X/ A7 J. z) v4 K; a接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
9 b9 A3 q5 g  ^) A, L# l  m最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!- s' E: v3 G0 [5 t1 u
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!. ~' i0 @6 X& }' F8 o' J1 c
锤子
- ?- q7 \6 R: U' O. y9 u7 p2015/1/303 }7 v% c! k$ {7 E% e4 p, K

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?
0 F% Y; l! S' }* K0 |' x8 p  a* b4 o# y0 B* X6 U/ K* }
此致敬礼!
4 h) S* w' ~) Q/ l; v
+ ~/ H8 s  s- M$ Z4 t. j6 Q锤子3 |% Y# A" e/ |( V* M, x  C+ I
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
: n$ _) d6 N4 }0 k简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
" ]( }# y3 c% t$ \姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04* j: I5 b( j, T5 t2 K$ w; u6 g$ \
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。" h( ^* k' k: s' i; q& m
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...

" D% f# S) ], `5 V她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
, c. |) D; K* A4 a' K" H她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

/ H" X; P1 v- @/ @. U# R俺写不出那么煽情的信哎!
# D( x! u+ ~# K9 v我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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