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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
. _9 e1 W4 p, l
, n6 O& k) P0 W" x. ^& B我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?$ i, f3 `  M9 Y( @

4 p  o1 [7 p( D/ T6 Q涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
% c5 z) o' _6 x0 W3 S  }/ ?1 Q! k- B+ `& \9 S7 T3 `3 P9 O3 a
此致敬礼!+ q( Q! N+ d9 Q
. C4 Y7 ]" _5 e; J' e
锤子
0 s* r0 Z  c0 e5 j) D9 D) K/ J+ ]6 c
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
8 O9 f. m/ [9 Z8 @! a: ]- ^# i, `. R1 H
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
/ o: s( P( h+ Z5 T* n5 ~; X
0 [) _4 K+ y0 A1 n最近可好!
" C2 p/ l1 Y3 {
5 ~' |  S, H, ~% r关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
* f: m' E) j& P; n2 T2 V& J0 t5 @# s4 |, x0 D2 Z
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
! R+ Q- u  C+ v) v2 q1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
8 A1 a3 |6 y# n; E1 I; |+ @, y/ w: q) N4 e) J( e( F* Y) C
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱5 H' N2 x  Y: ~7 e# s
) R1 B4 k* R  z) [
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧; E* ]+ |7 X" Y
# n$ ~- }2 L# Z, m. F7 }
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊
1 `( W# }& \* a% |
* B$ }3 m0 x% g3 r; a- R7 W祝好!% i0 `! g# t% p! o
* a, d8 P/ I) i+ l3 j  z9 [$ ^% A4 b3 l
菩提树: k5 H  {* z! n
! U. W+ D$ |2 w* \! H' k
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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21* i  G9 w6 O: j2 o1 x
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

) J% K# X, q- e6 N: v! h等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:053 W6 E9 z% [7 m' Y4 E
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
$ J2 W/ A1 N* R, Y
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
' b5 e: S9 _- B完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

8 {" _2 P. e2 B' {   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:472 C4 k: o0 c" o& R6 x3 n1 G- `0 B
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
+ j! J) W9 Z3 k, c* @5 \
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.' w) R# v6 W/ y- P
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
8 H( e1 b1 U- a/ z1 P/ q/ V我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

* s) {+ O* J8 ]2 z  p男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15/ [  H& x+ r' m2 F9 Y; Y6 Q
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
0 W& S" r0 B( n5 o) Y6 h% w
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
# S; P# m0 r% V, t4 e% l8 Y
James789 发表于 2015-1-23 23:21
; c6 I% m$ L- v6 a菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
, ?" a( j# \5 Y, `- U6 J! q. |' p
& i" W4 ~3 H. d4 q, s
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23) `9 k# u$ o6 a4 K! {# \+ M
菩提树一不小心成了大厨
) C5 [; y+ O9 g! U9 u
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?+ |) K! z8 Q1 }6 J
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 . M- ^7 k# x2 H+ `
James789 发表于 2015-1-25 19:22
* f: a' V, R* N# @菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
6 U. ]) ~7 S  p; y% H2 J

6 d$ H2 a( _; J* g5 @' h2 c4 }中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
4 j# {2 H0 P% Z9 b谢谢菩提兄啊!

8 r$ b8 C4 c/ q/ h. A: t* Y
1 l5 {! X; Q3 [; p,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54/ U! ~( ~3 A  m* _" {0 S2 O
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

) r$ U, f+ d9 D# x4 |7 r: Q8 a神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
6 k2 y  r. {* Y' t9 q亲爱的锤子你好(名字有点不好),2 B" R- X& f+ D
' C3 ?/ \0 p6 j  L# j7 C( N  u. c
最近可好!

& J3 f- J" ^0 B! m5 {亲爱的菩提,你好!
8 y$ B9 b: x7 b9 E3 ?0 M收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
, Y5 F$ x: A! |7 d" A知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。: n) Z9 t. @" C( T
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
, v* J: x5 p% C& m% f3 C最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!$ k! {& F7 @2 p! k/ I2 [
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!; q8 ^" D9 V: |( x( f4 e
锤子
) }# G/ k- H# P, v2015/1/307 r) r6 ?& {$ ~+ |# Z/ b

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?" O# s: a7 W) q5 T/ i2 r3 M
% u0 y5 w1 M+ k$ `
此致敬礼!& p* z. V: f9 _2 ^4 _; g

" D7 E: P+ q: i, L3 P7 S锤子+ t! u" c2 J  \6 ]3 ]( k
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
7 B; O  Q0 B6 L! x- c9 h简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
! L0 E) A2 ^8 \7 k" \& A% J) p/ `( S姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:042 B# ^4 @* @* B6 q% L7 ]5 B" B
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。1 {6 B" T  J6 b- o& W+ G- G0 J
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
0 s6 c+ }) {3 q$ e/ _/ B/ o
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
# S7 t  i3 r' I# z她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

$ X: K  @0 ]- D6 a0 H俺写不出那么煽情的信哎!+ w0 U) W1 C& e. K
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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