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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
9 y5 h& F2 [& y7 g2 _: }$ v* F" ?1 |1 R) Y7 S! t! T
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
! b2 [. ^; {$ P2 |) p9 g; Z9 Q
" Y( X, S* `# \5 o涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?3 r1 e$ p8 M2 n3 [

3 V2 K, E# _1 c, L6 @' Z1 e此致敬礼!7 Q  z: d# s( }: g
  J" m* O0 J# c4 k
锤子5 O5 z4 J, q( y9 h

) D8 Y5 E) y: ?7 d. D  N2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
4 w9 R/ h5 t! L8 O; k( O! f. C. }% f5 a; K+ y0 e- [8 R3 m+ h
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
4 _0 J5 h" G' m, Q6 \1 o. E( m7 Q  a& g) e' a
最近可好!5 X& a. F5 o! }: o5 x

2 e- P; X. @+ u8 n关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
+ |5 [  B2 [* \/ ]+ G: n% O3 V/ w9 f6 m' r5 q* {( W0 [4 f2 y- d8 D5 M
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
# L8 X0 F" {$ X3 k- S+ j3 C1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
9 j" @0 G9 ^$ I/ y3 ~
, A0 i4 B# H4 L6 a' z- A. G.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱- Z8 L1 ?, k- S8 ~+ [) ]

6 R4 f: i+ ]- X! \$ r$ i2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
. P* P& _0 |, {& z  j& h  I
" `- R+ W8 y0 e* Q& h6 E8 ~( K! ]+ A随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊- a- `# V  S1 `, H3 N/ [; Z# `
, G+ h2 g$ i8 j
祝好!& D4 A1 V) S4 P% [$ W

7 y- K- h/ d" L; l. \菩提树( b* y5 U! x* W6 w

' }0 q+ ^  N% @( \% L. E9 y5 B& b3 ~# C

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21' b" Z3 z- a. o) x1 Q7 B
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

& W' h9 b) n7 h, @& g6 |8 E7 H' m等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
0 _+ p+ x4 ~& J别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
9 i) C7 r! G; l5 |* p
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
& ?# K' m% g) V0 @3 v) F3 D完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
3 l: O( M3 W  ^, W, I' b% n# b
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47/ i5 X0 D0 H9 C8 D# S$ M& U
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
2 l7 o; D2 `  i- V4 ^" \
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.+ o$ }$ P* v* }- G% M% _0 x
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:151 \) r0 z- ^# X" t" ]
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

+ j/ u1 I& I4 O2 x, H/ }" z% |8 D& b男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
. j7 B8 \* _0 e/ v, l我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

$ {7 p) v6 R" d  S2 S男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 ! f* L! B' l( j" d, n
James789 发表于 2015-1-23 23:212 v% \9 Z; N1 L/ `7 ^! ?
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

* \9 P) q* n% j. U- y
6 ^6 q# r8 A8 X& @这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23
( }4 q) L  o  P5 M. ~" [菩提树一不小心成了大厨

' j& D! s3 K6 x4 q9 F! o; s
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?' n0 p/ v8 S8 ^
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 4 H6 o6 ~0 k2 [% P$ N% o" B
James789 发表于 2015-1-25 19:229 Z0 ]4 Y. f4 W9 f
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
' B( W4 I! r3 P2 _

- y% U3 D+ f+ o( @- L' H8 H+ }中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18. b) M. L1 T8 c4 q9 S6 _
谢谢菩提兄啊!

  s& C* h8 I8 U4 S
* T- ?7 N( A. h% W! w# Q; A6 l& G,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:541 T% l3 f9 J: ?; T2 s
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
6 |8 f) H4 ^0 e! a
神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53( ^* G" f8 d5 k3 I. f. i+ L
亲爱的锤子你好(名字有点不好),! x/ [- d0 n& L# ]1 I  b. {

! b) _) A* C# r5 ~( W+ z最近可好!

) P* \  _6 z2 W$ e, E8 ^亲爱的菩提,你好!; F9 Z- H0 C+ C8 {0 B6 R
收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。% G8 ^) f) h7 i( M& o3 ^4 S( Q
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
4 u+ r/ P# C0 ^3 m/ d  d  h& Y& L接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”( l- i0 k2 P2 p% U# }
最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!
9 F' _( ^( h9 l  [好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
. P' P/ `7 ]) R" P6 W锤子
9 b* o$ u* _2 f  n' h2015/1/30
4 D1 A$ R6 {% d* r

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?1 s/ _* ~' A$ Y- k' |
0 D- v! W# R! i
此致敬礼!
" u) _2 h6 I  Z- q" c) ^4 D) ~; P7 g* {& f" O
锤子
# C* n7 @, G; V
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。  r5 _  N% ]' `1 R" y! b3 p7 c2 f
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!% A0 h+ s% E# D! q0 N! T' ?' J& w
姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04  q  {; ~2 V$ w( ?! b
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
. [: K) P7 P' m+ f0 r简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
+ y8 M& s9 a0 A
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
+ U6 _! @' T# l; m/ g. @她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

0 r$ i. s$ X0 c; I俺写不出那么煽情的信哎!. D" k" \/ V4 E7 c
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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