菩提树请进

Bing0

冰箱里有一盒牛肉馅，不知道怎样做，突然想起你上次做的肉干，我儿子肯定喜欢吃，把配方给我一个行不？谢谢哈

不紧张

我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 配米饭

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-20 21:29
我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 ...

# T8 P' X  Q' ~& Z- O) C我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

圆梦

请到三味茶馆找她

秀色可餐

加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大概180度15分钟。你可以随时观察。把水分倒掉，上火再烘干一下，就好了。

Bing0

圆梦 发表于 2015-1-21 08:23
7 m6 M9 x' I2 R2 b1 X请到三味茶馆找她

嗯，我看她已混成老茶客了

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 08:46
3 D- J' a+ v, a加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大 ...

9 [4 m, k3 z" A8 L6 L; N谢谢妹子，我试到做做

Bing0

顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

菩提树

我来啦,

菩提树

# o0 _9 a$ i. z
你喜欢啥口味的?
3 x* h8 k% w; a6 L* L$ o
我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺时针打上劲,烤盘铺锡纸,用毛刷刷一点点油, 铺上打好的肉馅,别太薄容易沾上拿不下来,厚了就不像了.如果想要做成想卖的一样,就要多打些淀粉,肉打细一点,你自己试两会就琢磨出道了/
5 I+ p; E, ?1 u- V  b! D7 P* w& B
+ Q. B6 n5 \& N! e还可以做成麻辣的,五香的都行

菩提树

: a) a) \/ v; L7 ?. F  D

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
- P% L" F  Y; j" z; W) t顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

( M7 y" V. L0 U, Y- [- [
我知道,在大学区那些个中国人开的药店就有,别喝太多了,除了补血我觉得还补肉

菩提树

Bing0 发表于 2015-1-21 08:58
嗯，我看她已混成老茶客了

跨界过生活

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
+ w0 y( L1 @% B+ g' E( T顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-21 07:44
我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

6 A1 b+ N. a: E. y& o( F+ z麻婆豆腐 牛肉末是正宗

Bing0

菩提树 发表于 2015-1-21 16:54
$ j! x" b  t, ]% F3 r$ Q5 v我来啦,

& f& d/ N, v$ O2 E
你终于来啦，你还是要经常回良家，看看哈

Bing0

菩提树 发表于 2015-1-21 17:04
& j1 n4 r+ _( Q你喜欢啥口味的?
% D0 d  w7 W+ z# U5 ~
1 u( z3 x, g% O2 Q我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺 ...

6 [0 L7 |0 V. m# x) e1 y- Z# B: \/ y7 i就你上次带来的就很好吃，准备试试做，谢谢

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 20:20
0 n  d) E- I4 R9 g/ G; p# f4 l我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-21 22:14
0 h9 ~/ P! W7 T" M; A, f麻婆豆腐 牛肉末是正宗

# ~/ ^& M* H9 m7 j4 a麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

JoyceAccSG

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

8 w4 q! w+ j6 h6 @% GI have, I brought from China, I can give you one.

Bing0

JoyceAccSG 发表于 2015-1-22 12:16
* U4 _: W& v) G, j$ uI have, I brought from China, I can give you one.

# X' O/ |0 V) x) z好啊好啊，那天约到喝咖啡？顺便问哈，吃了有没有作用？

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-22 09:54
) Q; |5 p0 e7 n' f* J- _7 T  C/ \太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

6 o! e3 ?/ r2 @; |我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-22 09:58
# e2 v; Z9 _: T( _# R麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

7 \7 w3 h7 ~) p7 Y那北京人都会吃满汉全席吗？

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-22 16:56
我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

8 T5 O6 ~% n3 m) R5 }8 N短信收到，我研究哈淘宝给你联系，谢谢