凉拌squash

十里桂花香

以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.
9 B4 }4 [  T) Q9 m/ ^
1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小,一般需要5-10分钟.在烤熟的前提下,时间不要过长,否则容易熟烂而不好进行下面的工序.

: Q- M% d% I, F7 R( N2.取出熟squash,倒掉其中的水,注意不要被烫着了.
& s4 n, S1 C/ }
* X. P3 `! u- K! k& H3.利用一双筷子或一只叉子刮suqash内部,您会发现,squash很容易被刮成细丝,就象粉丝一样!
, K6 x6 X* V# M: ^, m
4.将刮成丝的squash装好,利用您喜爱的作料拌成凉拌菜.
# C: l  v/ \5 {8 p, ~2 `
9 R3 p. i, s% R  P; Q: [3 \脆脆的,很好吃哦.

elle

原帖由 十里桂花香 于 2006-10-25 14:08 发表
以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.
; k4 d! {: `/ n, `  J0 |7 H2 [
# s" O; h5 @0 a" c1 K6 r3 a  A  i1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小, ...

1 O1 p$ y. k# q/ ?& E- B

this is the type called spaghetti squash, not every squash...

十里桂花香

Yeah. Just cannot remember its full name.

天豕爱美丽

好动西，正好试试！

咔咔

LZ所说的SQUASH是身么?