 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
4 N4 c3 f: h ^; e" h% D这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!; s* E3 Q. _& q& }' D8 t
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6 F0 y" J* D( T) R) u! B材料:+ m4 r5 W0 Y+ o( ]! R
黄油面一斤
i; o* a5 q0 l$ C猪肉2两(切细条)
: D1 |( |7 V# l香菇4朵(切细条)1 B& a8 m+ E2 ?# K# z; F$ C3 Q; s
蒜2枝
9 D& I2 R7 q8 `) \鸡蛋一个
9 D: S% s' |3 w* I# t) T) O红罗卜少许(切细条)
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, _" q+ c3 U& `( [2 l+ v0 }调味料:8 ]9 f* F! ?, R' R: }+ }! V* E
酱油半碗! p! }" `3 Q1 x: {& k
水一碗或适量. C8 ~) A, ]8 V- W
塩适量6 E) L0 t4 V0 H
3 P: f9 C4 Q$ `1 U, l& l( V5 i作法: 7 n# ^* g2 M! _% }, l
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用8 i! F: J' L& \
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
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4 R! r- {" R* S4 {8 f3倒入酱油和一碗或适量的水
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, h) Q2 l3 ]; M; `5 @4 s4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@3 I7 s* C3 W3 E
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( u+ U! s5 @/ _% I r. V% K简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
