 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面, e2 T$ U1 N5 a3 G6 t2 n! o f
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!6 X9 z* U8 n, q, Z( A2 m
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( Z* K t; V' _; ?* G9 U" V
材料:
# q2 Y# l( F2 J2 A7 p; z黄油面一斤
/ H( ~' n2 B i; z+ F8 H2 g) P猪肉2两(切细条)
- \9 z) k4 J; ~" T/ l2 o香菇4朵(切细条)
- v* X4 g! O. m3 d# a蒜2枝
' L2 Y' s8 l! y* @2 D6 s+ N4 Y鸡蛋一个6 l$ ?3 `+ o+ y2 o* G
红罗卜少许(切细条)
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调味料:
, k6 {$ K. ?0 L# _) B" D3 o" e酱油半碗
( ?* ~- V, W8 B水一碗或适量
( Z7 S! u3 ~0 X( v塩适量0 \3 e) D1 j( R8 `; K5 _
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作法:
( |0 U2 e0 O" R/ C1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用# K* o t6 ]/ [) D" }
: B2 S/ j0 J/ |2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟- d& C/ ?' P4 }) H/ N
& Z F( |8 G- ?3倒入酱油和一碗或适量的水2 Y" c6 z8 t6 U+ d5 h- L
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@/ h( B+ n1 O7 b! {4 k' S
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简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
