 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
. `7 s. \+ o8 }/ h9 _% _2 [这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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( T5 a/ `* G# J) I/ Z
材料:
" y, r' U v- d: o+ v5 I! p黄油面一斤; X# p7 ~+ o2 |+ a
猪肉2两(切细条), ]4 K* M* `% T+ T
香菇4朵(切细条)
3 z V4 D9 w. V3 L4 Q+ b& D# ~6 m( W蒜2枝: z" D' Z% u4 r: z
鸡蛋一个
6 ?( I# Z6 z( O* U( B! s% q* |( P红罗卜少许(切细条)
9 F5 e( y3 }' y) [6 i5 X# I: ~0 Z8 R5 O
调味料:* q/ ~0 O" I* H& M, v
酱油半碗% |1 M' g, I) k" T- V* F# Q4 n
水一碗或适量
; I! S' x- d H, c+ K塩适量0 a* e4 S, m# c
1 l- x( o5 Z7 f; F2 J: k作法:
; r4 @# M, C# G$ \* z2 `5 ^) m1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用# s! i- a' N$ `, v5 l9 K
$ p1 J4 f9 {: \: }. m9 b2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟# W5 Z( ~* l& l: Y0 R
t, A7 b# p1 W. y9 A0 x3倒入酱油和一碗或适量的水+ e3 K% u5 D2 S6 P2 U# h, O% v: n
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
6 C, e" u4 Z- J4 H3 d) T1 W* F' d
0 e3 N4 F0 C5 L+ z& I
9 F- h* Y6 t7 U- B8 B+ u4 D简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
