求助: 刚钓了一条walleye,听说清蒸好些。

秋水长天

求助 具体如何清蒸walleye

爱吃糖

关于蒸鱼只知道要大火蒸鱼，鱼肚里放上葱姜，出锅时浇上蒸鱼专用的豉油汁，最后熬点热油加上花椒浇上去就可以了，盐自己掌握。祝你吃的开心

水管工

很好吃的鱼。

ttydy

很好吃的魚

ttydy

裁缝Shi

关于蒸鱼只知道要大火蒸鱼，鱼肚里放上葱姜，出锅时浇上蒸鱼专用的豉油汁，最后熬点热油加上花椒浇上去就可以了，盐自己掌握。祝你吃的开心

; a; k1 b7 p  O+ V/ c$ B# L; c
( c: b. I8 c7 X- I
+ A) n2 Q! g/ C; y2 `5 D9 F$ z/ C最好日日有YU 。

秋水长天

谢楼上各位。整了8分钟，结果火候有点过。

秀色可餐

秋水长天 发表于 2014-9-7 21:42
谢楼上各位。整了8分钟，结果火候有点过。

; Y8 h' z2 x8 U6 ~+ _% v做饭和开车一样，技术活儿，熟练工。
多练习吧。

自由的像风

Google 搜索“清蒸鱼”

旺夫益子

流口水ing

ttydy

ttydy

WeiChen

edmonton-fish

walleye不是不能拿吗？

秀色可餐

edmonton-fish 发表于 2014-9-9 20:38
9 J* m3 r7 S. @" `5 rwalleye不是不能拿吗？

看你的ID也觉得很好吃的样子

秋水长天

edmonton-fish 发表于 2014-9-9 20:38
: w# C) m" u+ y4 F# A. q2 e' o, qwalleye不是不能拿吗？

' z+ S; c4 [0 \- v6 ^% j8 J! L抽签，若中签，可以去买Tag。然后在指定的湖，可以拿指定长度和指定数量的Walleye。

# O" V. z# {3 g, _若没签，想拿Walleye，估计要去北面Slave Lake或者Slave River钓了，只能拿一条。多年前 好像还是两条。

秋水长天

秀色可餐 发表于 2014-9-7 21:45
% K% h  G/ p1 D# z做饭和开车一样，技术活儿，熟练工。
. D& H  \3 B& P% f" A多练习吧。

确实是技术活。一年可以拿三条，自己实际控制的只有一条，需要太多年才能出徒了。

秀色可餐

秋水长天 发表于 2014-9-9 23:57
- H2 ?1 U+ K0 |7 l* O确实是技术活。一年可以拿三条，自己实际控制的只有一条，需要太多年才能出徒了。

下次吃的时候可以叫上我不？
我不挑食，蒸成啥样的鱼我都吃

edmonton-fish

秋水长天 发表于 2014-9-9 23:55
- d! g; a6 F2 ], a" d3 ^! r' O) N+ j抽签，若中签，可以去买Tag。然后在指定的湖，可以拿指定长度和指定数量的Walleye。

7 X! p0 T7 P2 y4 L8 W若没签，想拿Wall ...

* R+ |1 e2 ]0 K' [" x1 SThere is no 抽签 in year 2014.

秋水长天

edmonton-fish 发表于 2014-9-10 19:31
There is no 抽签 in year 2014.

抽签5月份结束了，很多朋友都抽到了。咋说2014年没抽签呢？

edmonton-fish

秋水长天 发表于 2014-9-10 22:40
% }& O' c0 n# j3 Q- w抽签5月份结束了，很多朋友都抽到了。咋说2014年没抽签呢？

& w# T% I: A# t, Wo，俺行动晚了

edmonton-fish

秀色可餐 发表于 2014-9-9 20:57
看你的ID也觉得很好吃的样子

只能看，不能吃。 是看鱼。

秀色可餐

edmonton-fish 发表于 2014-9-11 21:30
" T8 G( u9 ~. O1 ]4 b只能看，不能吃。 是看鱼。

好吧，只是看看