今天中午的粗粮饼干

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-6 00:04

很一般来很一般.
刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).
杀生的工作实在是......难!
有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.

月下聚雪 · 发表于 2006-10-6 07:46

汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

云山水月 · 发表于 2006-10-6 14:04

原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表1 X! O& w2 I" b: q0 Z0 e+ X
汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！

俺的意思是：
先过油煎一下
加水
盐
糖
酱油
醋
葱
姜
蒜
花椒
八角
香菇
然后小火焖半小时左右

呵呵。

酷暑严寒 · 发表于 2006-10-6 16:53

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表
! H# H) j) k9 p$ B5 m
0 P9 C# z$ F. ^! `: s二位果然都是诗人，嗬嗬。
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4 s/ ?. E3 g! P8 Z& ]俺的意思是：$ M1 a7 d! T# J" e8 ]
先过油煎一下! w- c  V4 ~9 ^
加水
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糖
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花椒
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然后小火焖半小时左右+ E" ~% j3 o3 K5 x1 b

  \6 s6 @$ w9 c: u4 }呵呵。

不愧是吃道中的高手！好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

板儿砖 · 发表于 2006-10-6 17:22

会做饭的少女，那该多可爱呀！

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-7 20:18

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表$ ]8 v) Y6 }% d: n8 q
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二位果然都是诗人，嗬嗬。' P5 U8 o3 L" g3 u; K% o
杀完鱼以后如何烧法才是关键！5 k: S, c: ?& |. O3 g

; f5 H5 d7 c; T. a9 @俺的意思是：
; L0 U" V: ^# {4 f先过油煎一下
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醋
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蒜
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八角4 d% A$ o4 d7 i
香菇
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  z: P7 H3 k2 l8 n. @+ W) ?- Y9 ?/ z
呵呵。

加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.

板儿砖 · 发表于 2006-10-9 16:16

楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-9 20:18

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
% B8 C( u4 o/ {5 m8 h! D楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.

板儿砖 · 发表于 2006-10-9 20:28

黯然销魂饭应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

海妮妮 · 发表于 2006-10-9 21:01

叮当信佛吗？

海妮妮 · 发表于 2006-10-9 21:02

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表7 _9 M2 }! t1 |5 C/ R0 ^: O* _
黯然销魂饭应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

哗，你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛

裙裾飘飘 · 发表于 2006-10-9 23:57

原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表( q) t/ O- @7 c T3 v3 O+ V
& J% M2 c, W% m+ ], h8 g4 C+ E" {

7 q2 P! T- h: T- w不愧是吃道中的高手！好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！- [( P* w, y4 _8 y0 R' E

这是红烧，不是汤！

鲫鱼汤的做法
0 Y. y* d$ {4 k很多
* h0 }- y* d& a# Q- Y我只想说5 s- }3 {; N' |, m) }* o
一种! P* o2 @/ m" D

- {; c. K6 F$ D简单到6 ]! q( v }# V, z9 i0 E8 A# p
你忍不住9 t( ?$ y( v0 O0 b. @6 K" S
惊呼：
( m$ R; W3 U! |& u啊，连我这个白痴都( D7 t+ Z. Z8 C
晓得

锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。

即可！

不过，楼主这三十多条鲫鱼，个头非常小，适合用粉浆裹后，用油炸酥，就馒头吃，那叫一香！！！！！！！！

eastroster · 发表于 2006-10-11 02:22

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表7 p+ Q- W' Y# ?. u

3 g: t, z9 h3 `+ c' j# o$ ~. T
& P" _" {$ c% R; X: p+ M。。。1 }* U4 K$ K2 L) L" n+ Y z3 N9 Q
我只想说
+ ]5 E6 l6 h0 t$ a1 Y2 \一种
- L" O: p6 H5 q, k2 H! H简单到$ A$ ~( `: u+ b- \
。。。
. c) v9 D9 p. ?, L7 I4 e. Y7 b/ A+ }锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。2 j2 X8 y& z+ `. f7 s6 s
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。 ?2 ^3 O2 L+ ?8 k7 g% B, Q% D& G

2 \% ^. y% A" M即可！
2 V0 T8 d4 u& X" k& S* U, H3 ` ...

还
即可？
我
肚子
饿出
胃馈疡
鱼
还在
锅里呐！

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