今天中午的粗粮饼干

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-6 00:04

很一般来很一般.
刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).
杀生的工作实在是......难!
有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.

月下聚雪 · 发表于 2006-10-6 07:46

汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

云山水月 · 发表于 2006-10-6 14:04

原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表: k' K/ T+ M) C& F
汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！

俺的意思是：
先过油煎一下
加水
盐
糖
酱油
醋
葱
姜
蒜
花椒
八角
香菇
然后小火焖半小时左右

呵呵。

酷暑严寒 · 发表于 2006-10-6 16:53

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表: x: g% V, X$ z" r$ m" t

m1 w9 j! y6 q$ e+ k- f二位果然都是诗人，嗬嗬。
4 P8 B9 D" V* x/ g杀完鱼以后如何烧法才是关键！" z4 Q% s. O. N2 ?- m# K5 u! Z; B, F

4 e3 U) h4 J1 m9 ]; l4 f俺的意思是：! L- |* g, Y: b+ z0 U8 ^1 c8 E
先过油煎一下, R( w$ u9 w* B: _. i! [
加水1 O) X8 M8 Z- E# d8 |( S/ L
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香菇
- a& W& d$ {/ A3 x( j5 V6 Q然后小火焖半小时左右8 Q, u5 e2 M" B8 u* q3 _( Y/ H& X
3 l: @$ a6 A3 p! H) A
呵呵。

不愧是吃道中的高手！好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

板儿砖 · 发表于 2006-10-6 17:22

会做饭的少女，那该多可爱呀！

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-7 20:18

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表
2 n$ u# F# ~6 t( d$ F2 l. L! [# V
+ f' D0 f4 J2 y6 W$ |" p, s二位果然都是诗人，嗬嗬。
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# ^3 t" |8 A. p先过油煎一下
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香菇
! m: W- B: O# \+ U  ~然后小火焖半小时左右
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, o% m1 y; @9 J5 K呵呵。

加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.

板儿砖 · 发表于 2006-10-9 16:16

楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

叮叮铛铛 · 发表于 2006-10-9 20:18

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表) p: Q' [: m7 y) q7 E
楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.

板儿砖 · 发表于 2006-10-9 20:28

黯然销魂饭应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

海妮妮 · 发表于 2006-10-9 21:01

叮当信佛吗？

海妮妮 · 发表于 2006-10-9 21:02

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表2 A2 ^ R# M; y. _$ W7 g
黯然销魂饭应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

哗，你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛

裙裾飘飘 · 发表于 2006-10-9 23:57

原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表% v0 d( F# S$ Q$ o& t; o w/ f

" f8 ?) P D6 u% s- T5 I3 ?! ?5 K" ]3 T$ j' D3 Q
不愧是吃道中的高手！好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！& v1 e+ p0 o! W$ r

这是红烧，不是汤！

鲫鱼汤的做法
  \9 `  R$ A2 u( G' F1 t很多
! |: o$ S6 F) r, N! \$ K我只想说  y: o( b7 A2 G3 y: M& E  r
一种0 M' u3 i3 ?; a2 ]( V  b

% ^; M+ w! S- E- f简单到7 l8 |5 ?9 ~" }* a& t
你忍不住6 J# w$ w& u) U$ {7 Z( q
惊呼：1 F/ e" t5 A4 d/ T# f* d3 {! Z
啊，连我这个白痴都
5 ]+ o" k# z! X& b晓得

锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。

即可！

不过，楼主这三十多条鲫鱼，个头非常小，适合用粉浆裹后，用油炸酥，就馒头吃，那叫一香！！！！！！！！

eastroster · 发表于 2006-10-11 02:22

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表
, l& M* r4 p( U; t$ @9 @- F
0 R1 m. z5 ?  m6 J( c: t. D' A4 G# A  c+ P% b4 ?
。。。
% J/ I2 x4 v3 J1 U6 Z8 S我只想说
& F" m6 [: I; C9 X1 X一种
, h0 K0 ^3 u/ k# z+ D/ G简单到1 L7 A; \8 r- o
。。。
) N) N: p1 A& t" m* X  L! c锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
3 u  Z( B6 _+ ?: H9 \: P6 C: `临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。1 t& V9 j! C  B" k6 [
( P" b) l3 K( v( M2 E/ v
即可！
7 B  |& C5 E! c# H. E. U ...

还
即可？
我
肚子
饿出
胃馈疡
鱼
还在
锅里呐！

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今天中午的粗粮饼干

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