 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料：小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒
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( k, {4 ~: p* ~' Q) N8 [2 [+ \# C做法：
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1、鸡斩小件，去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后，清水冲洗干净；
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; T+ ?- k* @" `* v w9 }1 J4 N2、将鸡肉冷水入锅，烧开后，冷水冲去浮沫，再次冷水入锅，开小火；4 A' r" R, a% |8 p; T8 O2 X1 |; }
, }: v1 q3 M4 l( k& h0 `4 s2 T3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水，充分搅化开；
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' ^ r# H( i- z b) z4、辣白菜剪成小块加大葱节；. R/ d: F% u7 m' N3 x
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5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里；1 l' n- A+ a6 D8 V5 p
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6、开小火煮，30分钟后，鸡肉全熟，放入青葱和青椒碎，即可。5 t% ~8 _. s! ]
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狗仔卡
发表于 2014-8-23 12:31
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发表于 2014-10-6 19:40
