 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料：小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒$ D# J. Y3 ?( k1 m* ~1 a: |
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做法：% s) C+ i3 Q! Q1 \4 k. ?5 ~
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1、鸡斩小件，去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后，清水冲洗干净；6 x/ Z1 Q- m* k1 _/ S4 u
; ^1 i/ e; Q2 P! B ^5 y1 Y) e2 }2、将鸡肉冷水入锅，烧开后，冷水冲去浮沫，再次冷水入锅，开小火；. i( Z& t: f4 U; [3 ^( F3 O/ B1 x
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3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水，充分搅化开；
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5 S, E. V# K8 P& i+ u7 d4、辣白菜剪成小块加大葱节；4 a' r. f% I9 }/ ?' M7 M
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5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里；
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6、开小火煮，30分钟后，鸡肉全熟，放入青葱和青椒碎，即可。: U: ^) }- c7 m
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狗仔卡
发表于 2014-8-23 12:31
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发表于 2014-10-6 19:40
