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来自熊猫大厨的养生推荐(转贴)- D$ q! v+ m) \5 I" x. A+ i
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5 p4 I7 S; N$ ]8 o3 |5 K一、醋泡黑豆
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# @1 n& M8 F) z4 j( c6 N1 F& C醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。- w( _( S0 A8 X2 ~4 T8 g
原料:黑豆适量,醋适量。: W- V- j0 Y4 M* v' R. o
做法:; x* F' h$ V4 D3 I7 V* n
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
, I) {" v. C1 f( W2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。
) }: i# q* ?9 U1 D1 A- u# Z3、放入容器中,在通风处晾凉。. Z1 W) S& s5 A9 a4 A; J
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)
! r! L2 L: c7 N: D8 a& Q5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。 E j2 Y4 a4 }3 L6 i# y
食用方法:一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效。0 t" o! Q( \) q4 L
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+ T6 `* ^; J S* h4 p二、醋泡花生
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醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。
7 A. K* H" e- T( N; `. Z7 j熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!; A8 X3 A0 @$ S! V
原料:花生50克,醋半瓶。* i9 ]& Q: I( \; L0 a( Z
做法:7 u2 q, \" d5 k& G' ?, n/ Z3 P
1、用花生米(最好是新鲜的)50克。
5 P' r# z: U5 V* r) L2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。9 f( X' q& R# t: L
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。
6 H4 R, @0 x! ^: s8 }9 G4、大概一个星期就可以吃了。食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。
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三、醋泡姜' P }7 s8 h7 q0 y- ~( j
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根据临床研究,醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常,更关键的是,脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解。$ ~" l" a5 v1 d
心脏病跟胃特别有关系,胆固醇从哪儿来的?就从肠胃来的,痛风从哪儿来,同样从肠胃来的,高血压都有关系,因此,我们把肠胃、脾胃搞好了,那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢,东西虽好,但不要贪吃哦,每天2-4片即可。
) ?3 d, T/ f! d. B原料:生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶。( h- ]! V! D: L/ @
做法:
: ]! b1 p8 k% h; \, z1、生姜切片。: @+ S' @; s/ @6 r( _! W
2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。
% Q$ t- X( \" L% o( H/ K: O- w3、醋倒满,没过生姜。3 T8 q, x, u, j8 T0 F5 M, u0 v' h& l
4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。. Z) w+ q' G: B
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。# Y3 M, _- x- k
6、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。+ t! I' c( S0 z
食用方法:每天2——4片,早晨吃最好,长期食用效果最好。* I, {- L0 h9 n$ H% \6 e
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鲜花鸡蛋神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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