 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
|
肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
@8 [, d( I+ f2 c) b. s& W! m, E1 W
1、鱼“黑衣”不能吃:
8 a. I. J% d. S' Q6 U
1 |% W8 k, d/ x+ @8 `( [1 t; G鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
9 @8 l1 W& P5 }; t- s0 [0 H/ @* U" ]
2、禽“尖翅”不能吃:
$ J& K; J6 J2 d. j H7 |% t* q0 c
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
: ]5 j* w+ A8 G$ b4 i) v7 @- o4 z: C5 }; \1 ~. I
3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
$ w8 D0 w' C7 ?% Y) A
# w; \( R d# Z7 p食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园. ~" D/ e( e) m) v2 ~
* ^1 H$ ~! S3 W/ z5 o% {9 ~9 Q, h4、鸡头不能吃:8 O \7 ]- [, L. _6 o
# W- N$ @) I' Q5 m/ D- v我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
* S* m) f% u! m: A+ p
3 A- f7 X6 Z, _4 _' J5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网7 s4 E! s6 m( U* }
4 z2 @+ z! e' u; M* D. a7 j
鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。& |$ ]5 ^7 @( |
( o! D' ~0 S: ~4 W* T' o9 ]# |6、畜“三腺”不能吃:' e) N9 S( @( s+ K6 p
( g0 ?. i: p F D
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
0 T" F+ u1 V8 f5 C
7 [4 ~: e- U3 K9 G' ?1 f5 o2 a7、羊“悬筋”:) z% T, y, W E2 k9 S' x$ L7 Y
+ u3 V* |8 I# g
羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K5 j; x# _' E, A
7 g5 [0 y- z( P+ ~! B- w3 s8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网
% f$ `' k- m4 _" T) R8 y' ~+ D, c7 n. Q4 ^) K& @$ ^$ [" l! O
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
|