 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
|
肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
/ z( | {" z% C! }; u7 C2 L2 w* _. X; \0 r% @& }6 w8 Q
1、鱼“黑衣”不能吃: . ~$ P% E( Q0 y2 d" Q
; ^- o+ z2 c* X/ k! f ?
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
1 }/ i. P+ u) |8 z8 S7 P3 K9 ^; o3 P8 ?$ V
2、禽“尖翅”不能吃:# O' f7 h, S8 u
; c" C' n8 s/ \) U" R |鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。3 b# q2 s# B# A' i
& o/ ]! g: }# e8 _$ N9 Y3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:" I( X, x$ u+ y) d
3 ~1 T% C8 t3 O4 E食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
8 \/ H8 W- m& p/ G! R. S; K; o2 C1 Q1 Q2 x+ F
4、鸡头不能吃:
3 e9 d7 M) `$ E! P. g
9 g u D% H T, R6 Y我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网# c; \/ O4 j( ^% z% q
; z; C/ N5 E# N1 G5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
0 c2 ` ~5 H8 ^7 O' R
" D7 z d" Q8 ?( i, V, O- }鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。# y- S- O- H. A0 p3 C
4 m/ w+ G& B" d; D5 w6、畜“三腺”不能吃:. j. G8 `6 x: H& o* E$ B
1 |& z' _# c/ I# C+ w
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。. W9 G7 l* |7 j: h
6 |3 X$ q* t4 o, K1 E3 ^
7、羊“悬筋”:& k; P2 C- O/ \# t
# d- A- ]2 w' W9 V. `! i4 T羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K! r2 U% ]1 W, D4 R4 f/ P
3 N& v" u, a# p& `: g2 v6 W6 P, p8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网: F8 H% y0 j6 c0 _. m, l% c
, l" x' h1 c) Y9 K& V Y7 M/ a位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
|