银耳汤是穷人的燕窝

brake

银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。
如果以燕窝和银耳相比，我情愿取银耳而舍弃燕窝，因为燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气，仓后组织液枯竭，造成内脏缺水，尤其老年人由肠燥引起便秘，吃银耳最有效。
红枣补血可使脸色红润，又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。以形补形，白色的银耳也有美白作用。而白色入肺经，银耳不但润肺，其中丰富的纤维质还能通肠清宿便。
' R. R! O) Z' X6 ?1、银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量。
! E, [0 r* E1 n( N2、银耳在冷水中浸泡约六小时以上。
3、将银耳尾端蒂摘去。
( f8 Z1 c; M1 f% g8 ^9 A4、摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。
, {) o1 ^- }, d. ]$ ~+ w5、红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖。
9 x8 c3 F/ b* g. p5 a2 c6、中火煮滚三、五分钟冰糖化了即熄火。
% @& U& [; E% t& V7、可冷食，可热食，凉后放冰箱冷藏。
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健康营养站

银耳汤性平无毒，还可起到嫩肤美容的效果。

JoyceAccSG

家里银耳有很多。

edmonton-fish

喜欢它的味道。糯糯粘粘的，还有股清香。
& ]. w% L& V/ C$ j: C0 h; X& F
" I5 [2 X% a% S7 S; N小的时候舅妈炖它，总要给我一两朵。就喜欢上了

佳乐

家里有不少银耳，谢谢搂主的贴提醒我吃银耳。

brake

佳乐 发表于 2014-1-16 20:45
家里有不少银耳，谢谢搂主的贴提醒我吃银耳。

我基本上每周炖一锅，但以前就是瞎炖，有啥放啥：莲子，桂圆，枸杞，大枣，冰糖，有时还加花生和梨片。上网上一查，有些东西放在一起犯冲，真不能瞎吃。

linazhang

银耳不仅可以炖来吃，还可以和黑木耳一起炒西芹和百合，也很好吃，不爱吃甜品的人，就可以这样吃。

北上太子

brake 发表于 2014-1-16 23:43
我基本上每周炖一锅，但以前就是瞎炖，有啥放啥：莲子，桂圆，枸杞，大枣，冰糖，有时还加花生和梨片。上 ...

: {1 b- C; v/ e2 T" Z) P2 t) C
  谁和谁犯冲!具体说一说,让大家学习一下!等待....
: M. G, R: H- X
  当家的,首次独立发帖,鲜花奉献!亲爱的,尽管我努力又努力,还是遗留了俺的白色手套在您的车里....定情之物早就给你了!---一颗三心二意的童心!那啥,这手套就还给我吧!

brake

北上太子 发表于 2014-1-17 06:42
, L3 {2 h+ W% G# j$ l. a" f7 K6 p谁和谁犯冲!具体说一说,让大家学习一下!等待....
( [5 Z! ^) F. c( @0 a! x) }1 K
  当家的,首次独立发帖,鲜花奉献!亲爱的 ...

: o5 K. g) B' R* [我还真看到你的手套了，以为你不要了，把我车当垃圾桶直接扔那了。不过我念旧还保存着。今天上午有空的话去我公司拿，离你家很近。

北上太子

brake 发表于 2014-1-17 07:11
我还真看到你的手套了，以为你不要了，把我车当垃圾桶直接扔那了。不过我念旧还保存着。今天上午有空的话 ...

(*^__^*) 嘻嘻……暗号对上了!给我飞一个你的地址,我就还你一个飞吻!

北山

银耳红枣羮，吃一段时间，发现，脸色变红润，唇色也是，没用唇膏，胜过唇膏。

北上太子

北山 发表于 2014-1-17 07:17
2 |* o- K( g, Y6 ^  S( x, H, m6 {银耳红枣羮，吃一段时间，发现，脸色变红润，唇色也是，没用唇膏，胜过唇膏。

6 a" \0 S: Q, P* x/ n$ P这么神奇,花朵们还犹豫什么,狠狠下手,女人,对自己狠一点!

佳乐

brake 发表于 2014-1-16 23:43
我基本上每周炖一锅，但以前就是瞎炖，有啥放啥：莲子，桂圆，枸杞，大枣，冰糖，有时还加花生和梨片。上 ...

说的对，一直以来都在瞎炖没有这个提醒还要继续瞎炖，再次表示谢谢。

brake

佳乐 发表于 2014-1-17 12:22
说的对，一直以来都在瞎炖没有这个提醒还要继续瞎炖，再次表示谢谢。

3 R7 u3 i7 w! @0 P2 d& K8 }不用谢！你有什么好吃的， 也送上来分享一下。

银耳适用人群
- U; p0 ^8 ?% X: w) V! G一般人群均可食用
* Z9 I" U, \6 L2 k. L3 E1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用；
2. 外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用

edmonton-fish