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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,
/ T/ j0 q) p3 o! U
  u8 |: X7 A8 n; l/ Q0 P揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。1 X% T8 ~: @9 f% j: D5 N
3 ?- G/ v( P' X
两面金黄就OK。7 P  }" L9 }6 B, r, z: {* b! J
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。1 k* M- n. d. S9 m2 G0 z  h+ _
我今天刚买。- L8 o& q/ ~8 }) `; t, Q8 a
南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。, Z) {1 v  D8 R& i$ w3 o9 H% |
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1/ L# N  c4 q; }$ f. i
手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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