香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

* P  r3 @. H  Z鸡胸肉  ……  500克

# B& N; F: {3 |. T! H鲜橙    ……  2个

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$ ~; \! s" ~1 @8 P调料：
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酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
% N# a) Z, g9 i: j胡椒粉  ……  1/3小匙


做法：
6 K( f" E1 ~! H9 ?! {# ~- @; g
3 r3 z, s0 O# h8 U$ @1、  把所有材料准备好。
6 M5 k! c9 D! S& x2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
9 z8 b5 q8 X/ x; W+ i1 Z5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
+ E: ]' v, V! z( x6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
1 B* G6 ^+ v% O8 r, T: L7、热锅下油，中火烧热。
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' k- S" j* X, o0 H; O2 Q) ?8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

即可上桌开吃。
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