 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
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鸡胸肉 …… 500克1 x7 F/ T* i3 q. J
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鲜橙 …… 2个: ~4 f2 \" l5 O" p2 P
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调料：7 v4 C# R+ a4 P0 o8 g+ f- Z0 O6 ^' K/ I
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酱油 …… 1小匙
9 r1 {( K/ b; R% t鸡精 …… 1/3小匙
4 u [% t. j3 I+ S3 q胡椒粉 …… 1/3小匙
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( O9 r I4 c2 t" b3 d& v做法：
1 k- q1 m1 E2 d, K% c( F) w* d! d+ Q7 F6 W+ Z! N1 p8 n
1、 把所有材料准备好。7 H# B9 u+ r' f, _0 v
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
" Y0 t+ l8 o$ e) l/ v* `0 T5 a3、将鸡肉切成长条。' T7 M9 U* o: }6 e T9 t! K# j6 Z
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
2 w+ q/ E! o( S6 [: e1 c5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。! }4 a* {% F: ?6 b O
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。6 U4 |7 i1 F1 M {
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
. p" Z* [/ |2 Q) [7 a) l( w5 H9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。6 z* l* P* E6 m0 c0 I
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。 3 x0 Q0 E+ R. N
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即可上桌开吃。* }6 r0 Q" Z( q" G r% \5 P3 G
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狗仔卡
发表于 2013-12-14 15:22
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