香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
/ X$ o: A4 Z- }0 s: }
鸡胸肉  ……  500克
+ `. y% Y0 ]% _% J4 J, i7 m
鲜橙    ……  2个


调料：
  T7 k0 z$ S1 z) {+ K% c# W1 n9 P
4 [" v- ^4 K/ ], U9 O1 v7 k  G酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙


% A/ f$ A7 J5 n! H& s9 |7 K做法：

1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
6 S5 O7 m+ W( g# ]( N' _2 K/ {& Z3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
9 m+ l  ?: u2 e& c/ j! f6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
3 A) J/ W2 b/ V. Z3 R7、热锅下油，中火烧热。
) L$ b; d9 n. K+ d! K2 a4 ^5 P
8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
" l- \, a6 A- y0 a' b; y& _  n/ H
; `- ^$ ^0 u' P5 W1 P7 n! t% \9 f10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
4 U' ]: _7 C( ]: h
0 ~6 b: o1 Z- |" Q( \: P- X( W即可上桌开吃。
6 v: }. B2 R0 k% H
% _" R8 v9 I9 s+ j  j