 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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鸡胸肉 …… 500克; F+ Y; q% ?0 o# i5 k F
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鲜橙 …… 2个7 @( ?0 J7 \$ Y: y: m
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调料:
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酱油 …… 1小匙
' f/ b: H* A, x% _* g4 i2 x鸡精 …… 1/3小匙* E) ~5 o9 K ]9 Z
胡椒粉 …… 1/3小匙
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" X( E* S% F9 L/ O做法:% n; W! h. E# P; ]: U9 L" X
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1、 把所有材料准备好。
: c, {1 |3 n& `: }$ ~6 L7 o5 q2、鸡胸肉洗净,并剔出骨头。: I1 Q6 n5 N S$ B
3、将鸡肉切成长条。1 b0 J8 E! M( I) p9 {# h8 D
4、加入所有调料,拌匀,腌制10分钟。
& a0 r1 h6 ]' H. |3 o. h5、取鲜橙一个,削去顶部,挤出橙汁,加入小许生粉,拌匀成为橙汁芡。
% ]5 [, l- T! q( t) G! Q' P6、把另外一下去掉多皮,切成小块。4 Z: _6 s# A: [4 h
7、热锅下油,中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
5 p* R; y! G" F9、大火翻炒,炒到鸡柳七成熟,倒入鲜橙块,快速翻炒,炒到均匀。
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2 v% F4 c+ n: c; _0 Z10、加入橙汁芡,翻炒均匀。 + y2 j& O" S- B9 K; R
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即可上桌开吃。: R: m3 z3 ^9 Y; z& y8 j
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