请问大家对北方面食感兴趣吗？

vinliuyang

想做个调查看看大家对北方面食感兴趣吗？比如说馒头，花卷，包子，葱油饼还有手擀面之类的，父母来探亲，想看看能不能做点小生意服务大家。大家也可以说说想吃什么样的面食，妈妈做面食比较擅长，尤其是手擀面。

奔跑的螃蟹

手擀面 葱油饼

HANDY-MANNY

做得好肯定十有人感兴趣，大秦面庄就是是最好的例子
! e" O' ?& |! [) k/ ?

醉酒当歌

应该很多人感兴趣的。

linazhang

秀色可餐

老人家要是时间充裕，不计算成本应该可行。
; e9 {' _" s( o- V# t0 ~我做的面食也很好，孩子非常喜欢我做的发面饼，说能卖很多钱。
我心动了，自己测算一下，从发面到成品（一张饼直径大约22cm）一共2个多小时，成品5张。
0 C& e  v& j; @2 `烙饼不能用大火，否则就糊了。
: i8 D  k# D2 q8 a因为家里只有一个烙饼的锅，10分钟才能烙好1张饼，不像国内专业卖饼的人一口锅能烙4张饼。
! O2 h* v) A1 w" h5 m) d如果每张饼卖3元，不算成本，我一个小时的人工费刚刚6元，非常不赚钱的买卖。
所以我果断放弃卖烙饼的计划。

桑林之舞

我卖过凉皮，一小时人工2元钱，赔本赚吆喝，当然，我做的是那种需要洗面的。

贝壳

秀色可餐 发表于 2013-12-2 21:30
老人家要是时间充裕，不计算成本应该可行。
) r3 Y2 I/ p) x; t3 T我做的面食也很好，孩子非常喜欢我做的发面饼，说能卖很多钱。 ...

- w0 {" ~6 Q+ p* ?8 P' C庄主, 咱们做个朋友吧.

秀色可餐

贝壳 发表于 2013-12-3 13:21
5 ?  L( n5 \: [8 V: N庄主, 咱们做个朋友吧.