我的美食日记

菩提树

8 i2 p4 ~, b1 a# n, C1 W( U最近做的一些菜，

煎饼果子

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煎饼果子

: M$ S8 N% _  f" z# }" u

煎饼果子

狗宝咸菜

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西红柿鸡蛋面

凉拌菜

6 ^; f; g8 s8 z  I* v* ?& g% Y

肉夹馍

炸猪排

炸春卷

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蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

. i4 n' N$ E5 @

牛肉炒西兰花

炸茄盒

; m/ _8 S  p* E( W" c( a# v; X& b

虾仁炒毛豆

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炒青菜

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

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菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
* E; E# @/ G# l9 D" @图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
/ C5 {; e) _* o: X- g! P不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

6 }9 I' V; i" ~' u' A0 b4 i挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

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, @0 F( g1 y) f' p+ I很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
. `4 n; ^4 w/ S, t) g/ n7 q: I挺好的，不用重发了。
. e! j  A7 H. t, ?
" L+ v* H: G5 r晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

. {' X" \' h/ C你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
! d% N2 m4 y# L6 M+ g手艺不错！楼主的家人有口福啊！

0 u& R$ E: _- {互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
& m; @% M, @- C) W不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
; u! H1 N- ^% G% T6 A看您做的菜，应该是北方人吧。

8 _, X+ H3 E1 R4 u嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
( ]9 p* M+ ]4 v& s2 F右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

& z0 d* w4 ~! U& o( W7 l4 K% D$ p  a非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

& O$ g* }8 Q" e* o: S" K

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
' ~7 N; p, y4 c4 D" m0 Z# W) Y" N% i9 G怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

- b8 R7 u% \9 `& x0 U  P4 c给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
$ d$ K3 y: T: y) x" S* F( }2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
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把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
3 ?  E$ ^+ s/ O- n( x! U汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

7 S' ~8 l# }7 Z, U: W4 d$ |对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
2 H( T% E- I/ X$ H7 W( L给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

8 L5 v  U: Z, S. X3 O( [1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
2 _$ ^; \7 W, U5 O; ]4 l! h) @排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
, d  U% _  j* t不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

: x: f6 `/ a5 c; _) ^9 M* P不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

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菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子

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菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜

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菩提树

肉夹馍
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