我的美食日记

菩提树

3 W0 _+ q% @# G1 p7 I最近做的一些菜，
" @* n3 @, b- h  a! r

煎饼果子

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煎饼果子

! I# |6 D7 l/ K. k$ c

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

7 C# j! ]+ f8 C

凉拌菜

" ^  c: p1 M" v; Y& S# {

肉夹馍

炸猪排

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

' y6 ]: c& z* z" _

虾仁炒毛豆

; }8 F$ X* n: l4 ^- _

炒青菜

冬天里的冷面

/ v$ V4 N0 u/ c

猪肉丸子白菜粉丝汤

8 h& A  B: N! h* M6 H7 ~- ]

炒三丝

) `7 R) V# o* Z1 d* \1 E

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
5 j0 x0 h& j" i9 f% W+ ~' a不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

5 |! Y% }0 B" T5 g; y  Q9 M挺好的，不用重发了。

, o- P8 B5 _3 H; V0 l4 o# N晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

2 w' i- z) {% `& h! M8 t6 ]
- N+ J# \  {- `' C! W8 f5 w很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
3 e  s/ W; P% G7 h5 B0 {
; c8 p' }" v3 W6 b晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

" u. V+ ]2 |6 x, w8 ^你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
% [! h7 v. V- m- F, q手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

% e4 F- _# _# H, D/ a- w% w右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

6 C& \2 j: E2 y8 ]嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
. z$ ]2 @+ |1 F/ c9 o3 h右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

9 s  }3 i0 J5 [% M非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
) Z" c2 B+ W1 f1 y+ D1 U5 ~2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
% p+ O* c5 o2 n- y  u" K; J* S                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

9 Y- l2 P( d1 u7 B2 X把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

+ v- Q& d; u8 L' `3 J# v8 {- O对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
% c/ }0 E' Q) L! d$ W, I& e给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
" L. y2 U3 p- S& R7 N# _. {! L) c
1， ...

, r8 n. i" D' T0 P" ]搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
6 k2 G% S) z& G, t" C0 ^' B对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

! j$ p1 y1 i+ Z3 t* G7 J- z不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

, W2 F( C: ]6 f: s0 J7 Z  B8 x不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子

& t. B8 P! Y. u7 `  L

菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面

5 L! Z# X; T. _5 S

菩提树

凉拌菜

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菩提树

肉夹馍
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