教你解馋减肥全真"七素"

风荷

你可能知道江湖上有个全真七子，却不一定知道美味中有个全真七素。老牛在一夫食堂发现这个奇妙的全真七素，既可解馋，又不发胖，虽说是素，营养齐全。谁不想有个苗条矫健的身段儿，可一切的思想活动最终敌不过那一张好吃的嘴。如果你又想减肥又想解馋，不妨一试。
5 N( N) i& [0 b7 o5 n0 b7 }- ~




　　一 虾米青菜
/ e; k; `8 z' N9 [# t4 _# P
3 L% O( t5 p1 a
' y7 E. l! t1 R! `/ r2 R　　这个菜很简单，蒜末和虾米爆香，放入青菜爆炒，火一定要大，趁着菜还没出水，就已经出锅了。千万别跟我较真，就准许我放点虾米吧，应该不算肉。

0 D9 K' k0 w3 Q& j. R
: ~7 S9 C8 M, }; h2 x& l

" ^4 i0 J( w1 P5 _; M" t; h　　二 炒胡萝卜丝



! u9 {, I( v8 ~: d2 \7 C, \% ~　　这个更简单，胡萝卜切丝，放点油炒炒，快熟的时候放点青椒，大家都知道胡萝卜里有胡萝卜素，但要想人吸收那就一定要与油一起食用，胡萝卜素被油附在肠壁上才可以被人吸收，所以炒着吃最好，如果凉拌也别忘了放点香油
' Z9 X1 t/ B% K/ j. |% Z: [+ a


% V6 x' m  u4 r" {* U
　　三 和尚都爱吃

7 m* P4 J) N8 H+ [- e
3 E1 P* G' D& Y& F+ w/ c9 A/ f5 B
　　这个菜实在不知道怎么起名字，因为好吃，又都是素，所以叫“和尚都爱吃”。里面白色的东西，是日本一种特有的青菜，叫“うどう”发音为“乌豆”白色的，没什么味道，去了皮切好后要马上放泡有醋的水里与豆角，芹菜，虾米，大枣一起炒，素菜本来就没什么味道，所以放点虾米提鲜！


3 G4 p. X' t$ n

　　四 素乱炖

9 r8 e2 {2 b* Q! S

　　炖菜的确没有章法，但并是越乱越好，乱中求搭配，什么样的菜与什么样的菜炖一起都是有讲究的，这里是豆腐，白菜，快熟的时候放点西红柿。

0 E* t: H/ W) U  m6 l


　　五 虾干萝卜丁
4 d0 L" B' z, B# l% J
/ y% s9 b0 B8 l1 y1 v
3 v4 d0 W2 |, M1 c) F6 W0 v
* F* M4 ?) ]( ^, E　　萝卜切小丁，香菇与虾干也切丁，油烧热后，下虾干和干辣椒段炒香，然后下萝卜丁，炒一会把萝卜炒透，下点料酒，盐，味精，胡椒粉，白糖，鸡精，下点煮熟的毛豆，再炒一会，淋点香油，就好了！

7 {/ G. f9 t  ^3 b
8 T" L; t( {5 I6 l% H8 O

　　六 烤茄子


: J4 d9 _% ?+ ^# z2 ~6 \9 K3 I# r! e
8 i& C; Z+ I* C9 j5 N7 k# {6 c　　行走厨林这么多年了，味道怎么也错不了哪去，从朋友那拿回一个烤箱，于是兴奋的做烤茄子茄子去了皮放烤箱里，茄子上少抹点油，结果烤了一半烤箱卡的一声就蔫了。茄子还没烤透，但也不能仍它，于是上火上又煎了煎，这才给弄熟取一个小碗，里面放醋，少许酱油，盐，味精，白糖，香油，芝麻，老干妈辣椒酱，搅拌均匀，浇在茄子上，就好了，是烤还是煎，你自己决定吧。

% f& \( N! H. u' E( G5 k) v, h/ s
# a  \8 h6 |& d, H# K" D9 [
' ^; s  q+ ]& c7 I, U% ]
　　七 素炒三丝

4 q" b' V2 H7 u4 U+ \8 Z. u

# d7 e7 E9 F8 E1 u; e( S　　蕨菜丝，芹菜丝，笋丝用开水烫一下，一起炒就好了。

风荷

怎么没中奖。。。。。

春泥

没中奖没关系，我给你献花，感谢你在我的减肥事业水深火热之时的帮助

咔咔

原帖由 春泥 于 2006-8-24 12:28 发表
/ o% ~2 m" Y5 m% n' _* E没中奖没关系，我给你献花，感谢你在我的减肥事业水深火热之时的帮助

我也要花,我要花,HOHO

春泥

原帖由 咔咔 于 2006-8-24 12:33 发表

我也要花,我要花,HOHO

2 T6 l8 f0 D+ Q8 I& o0 N
你又没帮我减肥，还在我玩评贴黑幕的时候拆我的台，还想要花！

风荷

谢谢春泥的鲜花！！！好开心~~