熟吃苹果益处更多

鸟语花香

苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效。

　　在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。

　　国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。

" U+ O$ M( ^2 n9 ]' P( F/ O' F
4 J2 X5 e0 a8 ?: M* C; }　　食疗方：
1 I. j: H0 ?" U% Z
9 J! x: |9 u, f9 V! g1 Q! M　　1.苹果金橘饮：苹果300克，金橘15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。

" V9 E9 x; _6 t' s
8 S. v7 w+ I  M: G: @! L2苹果山药汤：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

ruchun

冰雪缘

科普小知识。真好！

PowerEngineer

这个看起来好难做啊，对我们单身汉来讲可真是Mission Impossible了

catty

太多步骤了吧。。。。

鸟语花香

catty 发表于 2013-7-21 16:55
; o. }4 S* M9 y8 e1 p太多步骤了吧。。。。

谢谢您的鲜花！

PTL

summer_tina

煲鱼汤的时候放过苹果，汤的味道太好喝了，结果，一锅都叫我喝了

茶水

summer_tina 发表于 2013-7-30 21:47
煲鱼汤的时候放过苹果，汤的味道太好喝了，结果，一锅都叫我喝了

* H0 r1 @" o5 g/ n6 h) X鱼汤放苹果，用什么鱼?咋做?能说说吗?
6 D- i  s6 p5 p4 h
! u: q, E' y3 [* ?" G! P! |6 a

鸟语花香

summer_tina 发表于 2013-7-30 21:47
煲鱼汤的时候放过苹果，汤的味道太好喝了，结果，一锅都叫我喝了

2 L' }# w* {" U$ k! h' P& O啊！这是好办法，不用单独煮苹果了，即省事又省火。
8 B' j! M; F( e! a真是太聪明了。

kingsnake

茶水 发表于 2013-7-30 22:56
* r4 g% ^! z- \# [! u2 R! r鱼汤放苹果，用什么鱼?咋做?能说说吗?

' J8 t- I+ R# a/ V: f: J喝過了，蘋果三文魚尾湯，也挺好喝的。

summer_tina

茶水 发表于 2013-7-30 21:56
鱼汤放苹果，用什么鱼?咋做?能说说吗?

  H8 H9 ?& a: M, S- @' F+ L  c什么鱼都行；鱼骨头也行；就把苹果去核，切块，跟切胡萝卜块儿似的大小，不用切小丁。放1-2颗苹果。
! K. i& l2 h/ ?! n3 S( R
一起煲

茶水

鱼用煎一下不？

ttydy

krugerzhang

ttydy