 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫
6 j/ v) W) s' {3 S$ Z夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。; M6 h3 ^ ~" @- v- }# f/ T3 o
上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。
' Z! A2 |, R A飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。8 T, z' t1 j) m0 M7 N `7 u3 k
至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。9 o& X5 v8 s9 |
对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。
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夏至养生吃什么
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( i9 @& q) r/ ~0 q! }3 a5 { 今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
# I$ I5 J$ z+ v& r 夏至吃什么$ \" A1 O1 h( n5 K7 M
1、蔬菜) u$ K9 I" X8 t$ F; J
首推:苦瓜
) F* d$ R2 s3 X7 e$ @3 A! v9 l 备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
, T$ r# h1 e0 c7 y! f) e “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。 @( i% S6 g$ C6 y- D' _
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2、水果# S$ ?0 H8 x$ ^& `6 ~6 J' B# D1 Q
首选:西瓜
. S K9 \' F& ` 备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
, X/ z2 |4 ?( y4 B1 O3 C" C8 X8 C 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。
+ Z. c: k. i6 x' b- Q& P- _! G8 S$ H 提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。
, Z! f" V4 q1 Z8 |* e, u& G6 w$ Z$ O6 q 3、肉类7 i) i$ ~& ]) k( ]3 U0 `
首选:鸭肉
( Q5 i. d s" ^" K 备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉: x4 [& [) E9 U6 O' c
鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。
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4、豆类& C* z( _3 M6 d# B
首选:绿豆* f) | n1 A* d' h2 M# t
备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆
- S, O \6 _5 s$ ]6 T8 O 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。( n: A. b& T5 }; ?. M
注意:心静自然凉 |
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