 鲜花( 23)  鸡蛋( 0)
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在文学城上看到这个菜谱,觉得步骤不多,很适合我这样的懒人,很想尝试一下。喜欢的朋友也可以试一试。 4 z, f, {" g- Z2 U1 B" T- u F, j$ f
食谱:
" d$ M+ d; y8 a鸡腿/thigh (4 块)(可去皮),1/3 - 1/2 杯 蒜蓉,1 tbsp + 1/2 tsp 盐, 5-6 片姜片,1/2 tsp 麻油,+ A7 i5 q8 o* g' Y3 v0 I
2 cup 白米 (洗净备用),3 cup 水) g) f( k' H& Z/ L1 h8 \
把鸡肉清理干净,倒入蒜蓉和1 tbsp 盐,拌匀,腌一个小时以上 (我一般腌过夜)。
X2 {* h2 U2 P0 t9 D" t, y- ^白米淘洗干净沥干水备用。! u2 u" G' _, {- S% _: I
电饭煲里加入半茶匙的麻油,把腌好的鸡肉和姜片倒入,盖好,启动开煮。
1 B2 f- b. E: I* W0 n& e1 H9 v等电饭煲由煮饭键跳到保温的时候,打开,稍微拌匀,倒入白米,1/2 tsp 盐和3 cup的水,再一次按煮饭键,待电饭煲再次跳至保温键的时候,稍等5分钟再打开,把鸡肉和米饭拌匀,就可以吃了。# q& O9 p0 ^7 K; i/ F
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