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蒲公英都有什么用处?

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-19 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
) P4 {- ~1 [! `! P5 G食用方法:7 m" m: M6 i( w7 i% V! a1 p6 ?
  ' g. Q6 ~! e' S( F/ I- [
蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。' `7 O+ m% \% K6 m
【生吃】:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。
, R& p/ S7 C8 Y% M6 E* n$ Y+ I【凉拌】:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
/ S& e, N( z: H; r4 z+ K6 E【做馅】:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
0 V% }  a, o+ D4 k食疗食谱- ~; b) L2 H, c' e& J4 T
  蒲公英图片[7]
1 N" ^- B6 R, o8 F1 F6 O1 |① 蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清热解毒,消肿散结;3 I9 v: a* T' t* \: H8 ?* `: f: j
② 蒲公英茵陈红枣汤:蒲公英50克,茵陈50克,大枣10枚,白糖50克,制成汤,是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物;
+ c0 y! n( \& l8 |5 G③ 蒲公英桔梗汤:蒲公英60克,桔梗10克,白糖少许,一起煎成汤,对痈有一定疗效;  E, m3 C7 c: m( e& m
④ 蒲公英玉米汤:蒲公英60克,玉米蕊60克,加水浓缩煎服或代茶饮,用于治疗热淋,小便短赤。
" n* H' f& b. @! i3 N# a# S药用价值
; J3 E2 X3 K- f* I. z- L  D$ S  蒲公英-原植物
4 w% j& p4 k% {0 v: ]" z蒲公英又称尿床草、蒲公草、西洋蒲为菊科植物蒲公英Toraxacum mongolicumHand. Mazz.、碱地蒲公英Toraxacum borealisinenseKitam. 或同属数种植物的干燥全草。对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质,对消化不良、便秘
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-19 21:56 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-19 21:58 | 显示全部楼层
Thanks!
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-21 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
别吃多,喝多哈,它还是太凉,夺人阳气
大型搬家
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