 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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【蛋黄油的介绍及用途】 l' @ P* F F+ ^$ j
蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中煎取的油,又称鸡子鱼、凤凰油等。蛋黄油是治疗轻度烫伤的良药,这是因为蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等,这些物质对人体皮肤的再生和代谢有着重要作用,它对治疗水烫伤、火烫伤效果很好。轻度烫伤涂上蛋黄油有清凉感,疼痛减轻,防止起泡,不留烫伤痕迹,对较重的烫伤,在后期外涂蛋黄油,可促使伤口早日愈合。因此,蛋黄油可作为家庭自制的备用药
& h3 w) {; I1 W p 中医认为,蛋黄油具有清热润肤、消炎止痛、收敛生肌和保护疮面的作用。+ ^1 |( ]. J/ R, A8 s
故以蛋黄油治疗的疾病颇多,包括:外涂可治疗湿疹、皮炎(宝贝的湿疹或是尿布皮炎)、烫伤、冻疮、口腔及各种体表溃疡、唇风、鼻前庭炎、中耳炎、乳头皲裂、宫颈糜烂、癣、鸡眼、痔疮等,内服可治疗胃溃疡、慢性胃炎、小儿消化不良及腹泻、百日咳等。4 i3 V m" V! w6 d
【蛋黄油的制做】 9 H, ^5 } L* V
一、准备工作:鸡蛋3-4枚;铁锅、干净的纱布一块,杵子(或擀面杖、勺子也都可以)、干净的碗碟。0 _2 X- i; U4 R; ^2 {) c6 s
二、步骤如下:
, O1 F. E3 H8 D5 z 1.取鸡蛋3-4枚煮熟;' ?) B* t p& l( {5 S
2.剥出蛋黄;
1 Y# h5 w7 v- {7 D7 C0 e$ P 3.将蛋黄放入铁锅中用勺子压碎;(注意:不宜用铝锅)5 e4 |( N: @9 I {2 ?
4.将锅在小火上加热煎熬,待蛋黄由黄色变成棕色或黑色发出“吱、吱”响声并有油溢出- w* U/ T* f) S. r5 p; C3 ^9 d& w) ~
5.将蛋黄倒入纱布中包好,拧紧纱布,形成一个蛋黄包,放在碗碟上,
1 j* v' }9 ~) Q3 Z9 j8 S& f0 q9 k1 _ 6、然后用擀面杖或捣蒜的杵子,使劲挤压这个蛋黄包,就可以看到蛋黄油顺着碗壁留下来了。/ z4 w4 N) w* w4 w0 V: B
p2 ^' _$ q- c! B0 d7 L【蛋黄油的用法】——从网上摘录下来的,一起学习下吧。 2 ?7 E$ R5 L0 ]+ ^# o. V5 U
1、婴儿湿疹:患部先用生理盐水清洗,涂用蛋黄油,疗效显著。( V8 E, L& P. G4 D
2、烧烫伤:小面积烧烫伤,先立即用自来水冲洗或浸泡患处30分钟以上,使伤痛和皮肤红肿最大限度地减轻,然后用生理盐水清洁创面,涂以蛋黄油,每天1~2次,涂油后即感患部清凉,疼痛减轻。
8 r* \, O. f, G4 z, P& \. ` 3、冻疮:蛋黄油和入少许冰片调匀,患部以生理盐水清洗后涂油,一日3次。5 ?7 t, u5 S6 C
4、口腔溃疡:患处先用棉签蘸生理盐水清洁后,涂以蛋黄油,一天2~3次,连用1~2天即可愈合。: p/ ?5 v0 q. q8 b2 J
5、鼻前庭炎:表现为鼻前部粘膜干燥,结脓痂,时有干燥性疼痛,清除脓性痂皮,然后以棉签蘸蛋黄油涂患处,早晚各涂1次,连用2~3天症状即可消失。& ^& k+ F2 n5 Z( x6 j+ M
6、 小儿单纯消化不良性腹泻:1岁以内小儿每次服1~1.5ml,1岁以上每次服2ml,早晚各1次。
$ _% v4 O) C! ] d 7、胃溃疡:饭前15~20分钟服用蛋黄油1汤匙以温开水送服,一般服用15天即可改善症状。 |
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