懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      

4 J% Q. ~0 r3 p  K) G3 b材料：
鸡蛋3个；
糖 1/3杯；
油 1/2杯；
# H5 d' ^, K1 T, n: @牛奶 1/2 杯；
糯米粉 半磅，约2杯，
' g9 j5 {! V6 _' SBaking Powder 1 tsp

工具：
" Z9 b7 \+ G; ~. `( S& [- lmuffin烤盘
9 O  }; V) w8 n( [5 Pmuffin 纸杯
2 s: ]- |/ q; v. C4 x
: d# ^& k+ z/ O; d" \% u$ i  m做法：
( R1 E$ F0 q: a! E3 g$ |8 s1. 烤箱预热375度
3 _1 ?9 Q* ]- Y' z8 M% D2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
( s3 w8 ?# ^0 q. o# H. C6 }3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
. ?* @; Q0 E5 ?7 H' x0 _, X4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。