 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% C* x0 a7 w8 c4 k9 V家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。1 N* f0 S! n: y+ h! G V
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
" F( _4 g, G& R% C3 E所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
# y& o7 G$ j; }& g2 ^他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。2 Q, m3 |1 m& Y/ f% l# _
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
# ]* ~ C6 e! ^- X/ Y6 g' x& s; b他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
6 a% b' Q& ?1 ^8 z) k麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
* e/ G5 _5 P( l+ |4 Y8 u慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
. {1 ]- t/ r8 C是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。2 h3 [/ P/ ?9 a Z; T% {. V) u! A& Y
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。0 P8 z! l0 h, Z0 p, J
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。2 P! X! U. R. u$ u/ \
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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7 N7 C3 V. U$ d! x5 K H2 Y6 a打发挑剔的人，其实也不难。# g7 J: W3 @) \% o( d; W- R
5 |. \8 w1 \' ?* P; z+ x9 E" ~" L$ Z******** 腊肠糙米饭 ********8 u2 M# X# J: `7 x8 U
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量; s! N: k$ _3 l$ V
调料：盐，油' i2 e" @6 M" R0 N3 ?+ G! d
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做法：& @0 Y6 s; }4 R7 F
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
7 G# c: Q/ s/ g- o' N+ \2、腊肠切成片6 d2 o! h/ m* S& I3 F% W3 _. N
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
q2 v, a5 f3 \7 X; w4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀# q. K4 L/ z' D2 x2 K: h5 M p
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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: }9 x( U1 @% P1 T备注：5 F7 ?; d9 F$ R" Q9 v
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
1 x ^4 }1 R! A' n7 s9 g2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
$ |6 z8 M7 T1 F0 T u3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
1 {' D# e" l1 q4、虾皮切碎些，更易吸收
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* _: e6 S8 C& |: d; l, i对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
