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[菜谱] 【腊肠糙米饭】:家有挑剔男

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-8 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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' C- u5 x  c5 u4 l7 ^$ M* |5 k家里养了一个比无比挑剔的人。

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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。4 G; g1 r, t6 p- e$ |
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。
0 U" b- {- e' `- Q3 ]1 h' ~0 Y所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。+ N! b) u3 D+ l+ K) i3 @
他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。: t) z0 O# M9 H0 G+ l6 p
我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
9 O" q; s6 Z$ x8 S) r3 t# D9 I他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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7 U/ p, I  g3 p在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。' c" V; u$ n3 `# {$ k
麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。' }+ l5 G4 m) @5 Z$ F0 {
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
0 h4 V: I1 a9 X( W0 i4 w& p是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。" v# H; S% \; w+ Y( c: x# y8 t3 |

" G$ A& L1 n' _他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。
5 o: L1 _* e5 f4 N) d# q4 k于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
& q( f" `$ a$ J这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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( Q5 |2 R) Q) z& v! X4 p3 @0 B8 Q所以说,他真是个格外挑剔的人。6 O8 T! S9 E5 ~, E( r
还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。5 z, ]2 l# q3 q9 q- x3 S

& t: V! Y+ V! ^打发挑剔的人,其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
7 i/ N6 D/ C6 v% }. o& l% y9 U调料:盐,油
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做法:; x* v) n5 r/ c4 ?4 Z/ D0 G
1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟) `1 m9 K1 `7 e- \7 A1 l
2、腊肠切成片
0 n3 H: V: B; A/ |) U8 Z! B! W3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
1 l3 y2 e. Y; O/ z4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
9 T/ M8 l7 ]) e5 J6 ?+ e2 _. f/ L5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
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. Y, `  a5 }* j& u0 v备注:& L6 k" h5 v4 U' F: D# q' r1 H
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些, z! ]/ w7 q$ \; [
2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富* O; v% y" J1 c7 E. v
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好: R; E% b. f* O: U  i3 e. R
4、虾皮切碎些,更易吸收* y9 X( i8 Y1 {5 a8 q
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对付格外挑剔的人~~~% }9 i3 _/ c( }7 J1 M; C
鲜花(13) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-1 00:26 | 显示全部楼层
写得好,做得好,支持一下!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 01:58 | 显示全部楼层
挺好的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 05:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 18:52 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:02 | 显示全部楼层
你老公上辈子修来的福,找了你这么好的媳妇。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃香肠还是吃糙米?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
人好,饭才香
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-18 14:12 | 显示全部楼层
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