 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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" E0 {* C3 ?1 \5 M% P3 d+ w家里养了一个比无比挑剔的人。5 i0 V: n- V8 [: H9 v4 d' k
$ Y% S* C5 }# K% Q1 {# G( a1 d- j. E肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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# J* P" y# C% j! o5 |3 A% i! q我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。+ P# W" L- ^* A
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
1 k+ {/ l/ i0 T2 S/ Z& g: a他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
8 c+ z# k# L8 b8 F- V- L" v我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。" g' n( v9 p( U) V4 {
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。" Q! i! L1 c- X
# j% A! M. }# Z在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。4 L% `, ]- M/ C1 A
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
. e4 a0 ~( A H* ]% g' s* R慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。5 X- @5 M v" ?3 i
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。: L+ @ E$ \( [5 x! _" D3 S& J
- r1 n: f# o$ B9 I' d他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。& e9 T4 M* R; Y; Z
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。) b6 {" R9 b& J3 e
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。& Q" j) ^, v2 C7 v
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
8 o6 E7 a, R4 Z% Z) l# f9 Q2 m- T还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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5 w/ L$ C0 `3 _4 G打发挑剔的人，其实也不难。0 ` t q+ ? w6 }5 Q; n E8 ?. M" ~
" E* u- ^/ f i3 }0 `******** 腊肠糙米饭 ********
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z$ j- [% A$ b0 E5 e- \材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量; F" n% ^/ W) h
调料：盐，油0 r7 q' t" n h
; d9 c8 v% M d+ D; } N8 O9 S做法：
- {# d% W+ y A% z8 f1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟. M" n" S f, `; ]8 d
2、腊肠切成片, {6 l# Q& t) P
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些' J; |% X* U) a& l4 ]$ s
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀% c6 D/ [. T: P
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可+ U$ P& H3 u7 g9 N
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备注：
% r, t* q$ ^" i3 u0 S1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
# f; t7 Q7 V( U4 f* T5 \2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富. n1 h& ?$ b/ V; b/ S2 C- O6 s$ A
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
+ M+ U2 H l$ l3 u4、虾皮切碎些，更易吸收1 E% h* }5 W8 j4 C y |$ r6 a
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对付格外挑剔的人~~~$ S. F, g }! C+ H( N
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
