 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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7 l5 R. L/ h1 _家里养了一个比无比挑剔的人。1 n4 {+ n2 ^: u$ B- f
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。* s i. }- \; q
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。4 J& [5 T. d8 i. U* G" k: X
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
& N6 v" {& Y- w2 d7 `我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
7 f1 \0 i" N+ M: Q2 }& l# h( ]他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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! N/ u9 D" Z: i/ Y4 g/ w在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
. O& |6 b, I) V麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。1 {; w4 P+ L1 m& x5 I* ~9 p3 r
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
5 P9 q- p! i+ O& {/ |0 T- O# y是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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( ]" N( r. M+ a& X2 @他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。7 \3 D/ {3 ~8 b4 T2 u
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
7 F9 j* Y7 l( x这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。; Y% S, ~, f- @1 k9 X& ^4 }
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所以说，他真是个格外挑剔的人。" X& ]6 v- {( X# T0 E
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。/ v: j- Z% Q+ A& }8 |% q, S
1 ^5 V$ Z) B- R3 f! k打发挑剔的人，其实也不难。
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5 a7 w/ \8 w6 D" J******** 腊肠糙米饭 ********' x" b; c" y& p. x2 D8 G7 I
( Z' e5 A% r2 ?1 ]) y& y2 j材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
( X, r- }; u/ Z0 C: p; `调料：盐，油' q4 n* p( M& F- f& Q) y9 l. S
/ P) {4 v- A& I: m W* t5 u做法：
* H; D, j+ M" R1 i( _: p5 u1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟$ p# Z: x5 D) T/ b B
2、腊肠切成片
! b6 e$ M" V: l( a+ P3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
0 p& y B" T; C/ W1 ^4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀7 i! x/ Z+ B. Y$ |0 F( W: G
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
4 p1 ]! [& G3 [+ z3 {& \. O5 e1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
! n Q( m- r# ?# p2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富% a1 Q8 U" B: N& Z2 d* L9 h
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
" u% K" C! B2 Z- x5 B! l3 p4、虾皮切碎些，更易吸收, s2 l) S7 y- W+ P5 a5 N3 |! N: P" u
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
