 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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8 p) w* z O- C) V2 R/ ~家里养了一个比无比挑剔的人。, M E( m7 T# f6 n$ s9 y+ l; e
, Y, x' V! ?, k/ h5 W: q6 R肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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& p& f* V: C0 B9 u/ s# v, ^* x我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
$ T( `' u1 `# ]1 `2 i+ n/ m所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
' f. {# D" P+ f, g他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。/ k: c, A$ L* W1 _* F3 S
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。# }: x/ h1 l. N
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
6 x$ p9 `" e+ O: z, N麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。+ R; S3 F6 e/ G0 I a/ }4 v: w Z) T- _
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。2 s. ^+ Z& F) J- z
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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9 I7 i1 P. D* q1 n他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
7 _9 Y0 l; E" K) u于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。' M' U+ a4 \- G0 J6 R
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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* g( A1 X5 S7 l% B& V所以说，他真是个格外挑剔的人。
: ^) |* _$ H8 ~4 k4 Z* c9 y# O4 {还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。% `' N2 C* m* \# {/ E
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打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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6 _- i# H3 n, z, b2 J6 d材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
G! E/ p# M( K4 v& R调料：盐，油
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- h5 _5 S$ v; K ~' a6 ~做法：
' e5 s* X4 C% `! V; u& `2 X F1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
, q! F9 G; {5 {$ O5 p# c1 T7 i' W+ s9 G2、腊肠切成片3 e. D& L: B$ F0 [7 n) z
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些( c# {" I- z( y
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
Z" s8 U3 S s1 F5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
- v$ O, |& [4 a7 T4 z" z% a1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些# E4 f' A8 Y. r3 i" [! b8 {
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富& q$ g3 ]3 k! l. X- W+ s, T
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
3 R( s0 H6 D4 l- O, O# Z4、虾皮切碎些，更易吸收1 n* U0 b; ^6 P
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0 n) k; I0 J T, v) y" A7 {
, d% Z+ L9 N+ k! y& |0 H: i3 v: s对付格外挑剔的人~~~: Z3 Z8 g. A5 G! q3 i P
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
