 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
) ?! u, R9 T+ h+ ^! {" N5 [- @
2 N% \) P. U) [9 c8 G9 E
家里养了一个比无比挑剔的人。
7 O/ L5 @0 u+ T2 @# z' Z$ u9 C% A. N. ?' n% Q7 B) p( O
肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。# w" h- ^; N, j0 W9 j; ~/ k
! ` t1 p4 f7 N2 T' f( Y0 k1 W我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。
+ |1 t. A) ~ |( H0 i# O* A所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。) q' j- ]0 M- @# z9 m: D
他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。, C4 A W% h# y. x9 }! J
我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。4 T: e ~9 O7 p; a7 A8 ?
他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
& r6 Z* h) s1 ~
* ?3 ?7 i/ [* K6 {# y+ T在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。- w4 v- C8 K8 s* m, d
麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。4 |9 L4 D- M- T, ?/ e: o
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
1 N- D7 w' n$ W( b是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。/ k W, R/ p+ U }7 P D
4 J) R1 R0 B4 S- b' W他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。
- J7 _! R3 E! N X0 n) H; z4 O0 }% g& a于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。- b, {8 e' V! Q) j; q
这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
; s* h. U# ?0 X# X3 i) H9 P- {4 t: H" [
所以说,他真是个格外挑剔的人。
- E! }) H. w5 X3 a+ H7 `; ^5 }! t还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。" N9 e, ]/ s; T) U7 {
: J0 |* D0 h4 n/ l& s5 B打发挑剔的人,其实也不难。
5 n& N. O1 A1 x1 Q5 a+ d6 ?, V3 t/ w, }: @
******** 腊肠糙米饭 ******** K0 G6 _0 R$ w/ s6 y
6 _2 z+ P; a5 N材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
4 T% m7 i% N3 A$ a调料:盐,油
6 X q# A, S4 O0 n/ g& t
: C( H: i+ N0 y8 Y+ j. ~6 L做法:% u+ k9 h) D: r& v* F2 _
1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟6 z# T# J. L, i# _
2、腊肠切成片
2 Z! B$ a3 l/ V) Z" f' L3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
/ U) b* K& S2 H4 D( q' S4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀+ _& a# _, r) W( ?* H
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
3 h- P4 ~/ `+ P n
. V! ?8 w, A: w: P$ J& p' y备注:
, I/ F! Z' H6 q& A) O1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些7 ~9 d+ p5 F# h
2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富! R0 a- Y8 g3 y6 D1 ^- a! B7 O
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好! ]' e$ f5 x9 C5 ?# x Z
4、虾皮切碎些,更易吸收
- c& ?7 b) q5 E1 \( W4 y
7 @8 I. E2 A. E( \8 B. v* Q0 U*
. X9 J2 u y* q! \8 w
0 R" X s2 U! H; S7 q
# Y0 T0 ~% _1 _
对付格外挑剔的人~~~
! H+ Z) d3 B8 ~0 R! v ?; u |
|