LeiMomKitchen 壘妈厨房 黑米黄芪养生粥

记不住

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8 m8 k# e; s1 _0 Z- k4 G; w, ?原料:

$ t$ _' r& c5 f. V' C黑米25克 (用冷水先浸泡1小时)、糯米 40克、莲子 30克、黄芪 30克(用冷水先浸泡20分钟)、薏仁 30克、清水 800ML。
2 J, |3 H% @$ F8 s( z9 v枸杞20克、红枣20克 (最好去核, 先洗再去核, 切小块)、淘洗干净; 红糖或冰糖备用。

记不住

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2 U( f5 k/ {) X/ u7 c; f做法：

6 e& _  C% B+ v( ~5 J6 m1、将原料1淘洗干净，倒入砂锅中，开烧；烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅；
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2、烧开后煮40分钟左右，加入洗干净的枸杞子和红枣，再小火煮5分钟即可。
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6 l+ W' |" W2 |* g2 v$ F) N3、关火，加红糖或冰糖调味，不喜欢的可不加。
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另外：可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟，倒入砂锅，再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来，再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。
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看了很好吃