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[食在爱城] 家庭煮妇----------韭菜盒子

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鲜花(4) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 08:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好久没做韭菜盒子,因为一直买不到韭菜,昨天在T&T碰到,就买了。
4 X% W- y) Y  F
/ e3 T. D  l! {5 n8 B) E2 s cooking.jpg
2 Q. D  J8 E6 T# o3 K2 f材料:韭菜一把,虾(具体多少,没数),鸡蛋4个,粉丝一把1 W) r% n) t: u9 X$ R
+ P+ g8 S" L% ]: T2 r- M9 c7 j
cooking1.jpg , V% D* c% S3 y9 T  x' Y

) Y4 p! N% p' N1、温水合面,揉成光面团,醒半小时,准备里面的陷。- M8 }. b( [, P
8 a  u. G, {  `! V& ]2 A
2、把所有的东西都切细,鸡蛋摊饼,切细。: p, f3 z4 b, f& H

0 K+ v# A5 h: ~; Y# s. h/ p3、全部拌一起,加盐和香油,我还加了点白胡椒,如果有鸡精,可以加点。
1 A/ c) D$ L. z! z) ]& z! z) L" T/ k/ n8 V& ]
4、面醒好了,可以擀皮,擀薄点,好吃,包好。
2 X4 Z- H4 Y, O: x% Z% I0 _, O0 t  V" p
5、锅里放油,煎一会,加水,盖上盖子,这样容易熟又快,水没有了,两面金黄就出锅。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-17 09:16  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 。太诱人了
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 09:25 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 10:34 | 显示全部楼层
我也会做韭菜盒,但是你做的好看多了。看那边捏的佩服极了。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 16:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
It 's so good. Delicious.
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 18:46 | 显示全部楼层
真馋哪!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 21:50 | 显示全部楼层
卖相真好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 06:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真好,学着做一个。
大型搬家
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 08:59 | 显示全部楼层
赞一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 11:13 | 显示全部楼层
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 22:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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