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香菇瘦肉汤

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 16:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料: $ H  \' y& G- E1 I
  香菇5朵、前腿瘦肉300克、粉丝2把、菜花1/4棵、甜豆5片、蛋1个、姜片3片、香菜1棵 ' |- z' j* K9 c
 辅料:
( T/ `' x7 B3 @4 ^  盐2茶匙、胡椒粉少许 ; ]. b  i; ]/ J! x8 F1 N' d
 做法:
9 W& |/ w. X) F* g. v 1、香菇泡软、切小块;瘦肉切厚片;粉丝泡软;菜花切小朵;香菜切花。
. u: Q- Z+ X, S) Y 2、香菇与姜片煮至味道溢出;再放入其余材料,以小火煮8分钟;最后加入调味料即可。
5 L: X! J2 g8 o" `: N' _  Tips:
2 l" F6 k7 p1 F  喜欢吃排骨的人,可以排骨代替瘦肉。' a3 F- U' a8 v2 X6 I) |8 r

/ `  m; S$ ~$ a  W9 n
" \# W: H$ w" G- J7 j: q  t1 t5 J
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 17:28 | 显示全部楼层
这是相当养生的一道菜!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 19:23 | 显示全部楼层
看了都觉得好吃,呵呵
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