自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
  S1 x6 R* N0 T) z" _做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
; P' E. X) e7 w0 R# m7 I3 `准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
8 W0 s5 l8 N. c6 d4 c! q这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！
  R+ B2 U% l$ w. A- Q2 N' ~
: F8 o/ q; a5 f) h/ Z" ~手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
- Y; P( B8 Y  Y' e; ?3 r7 V想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
! Z1 S. z! B7 q1 g8 t$ Y9 |) f我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
( k* G6 B7 \6 N% A包出来的饺子下锅还能漏馅。
1 p# o" [- S2 i8 ?从小伴着米饭长大的，
! u/ y  U, |4 m& Q面食统统不会做，
也不会发面，
' C3 u3 f) H( I& O3 m特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
/ v6 O% h: {! O6 z没有吃到，

# L. b" y8 a4 x1 x9 d0 o: |8 Q下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
, _- ]7 u" @. g/ O# {4 l# M我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
( }% x( Y1 {5 z2 A; j9 s8 C2 U猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

. L, ^! C! u0 J( O% x家乡的猪肉包：
1 `3 N7 K* m- r3 @面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
' I# ^7 W, ?6 a* `$ t, q不比灌汤包差呀。。。
: l+ o+ }' b1 f1 v4 u1 g! b' h/ A7 f
8 U. s2 ~, v( k7 U有谁会做的吗？
! [1 _8 k  t4 j我馋死了！
# d2 p. U: O- w) f

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
7 `6 `0 _$ w8 a! x$ t0 \1 C我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

5 ~% B2 p/ ~" O  n$ e, t都是一系列的  没歪没歪   
8 X; w7 J& W( V4 p6 y7 k' ~( d都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
4 M5 F  |/ T. A3 `9 k家乡的猪肉包：
# \' M  G% M7 R  C- K面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
. l' A1 T4 i1 L, [5 q一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
8 l- D8 Y. M* i) r他说：I love you  honeya    嘿嘿

多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
& v2 Z. k. r5 U+ A我们过着猪一样的小生活

让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

  V5 R+ n. H' r0 V3 b/ y猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
6 K: ?7 Y- |1 r' j# `6 V羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

; \5 U  p9 O$ _7 c) Z  m: s胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
) ]4 @' {* Y9 T4 H真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

1 ]9 B4 @; P" h6 k/ j: H0 x能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

( D# f' \- h' P- ^* ]9 M# K收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
6 Q' O- N: \1 A, V& S, O. u4 A2 K没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。