 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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给过年的餐桌上加一道惊艳小菜0 I# f* r2 ~0 T8 y
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在这个各种萝卜争奇斗艳的季节，把它们一起组合到餐桌上，便能成为一抹惊艳的亮色。
+ h3 w: C. u- I/ R# F材料易得，价格便宜，操作简单，只是需要一点点耐心，用搭积木的乐趣，就能成就的小菜
5 I4 H3 H- Q" M0 }: _魔方萝卜，来给你的餐桌添彩吧。! \* |* B! D0 y% |/ N/ z% `
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******** 魔方萝卜 ********
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$ i% y* T6 k" A% u材料：白萝卜，胡萝卜，心里美萝卜，卫青萝卜
3 ]: e6 P; H( L* H2 P9 K3 {卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替
8 `1 n+ b' r8 S# r/ Z做法：6 j# t: q, M$ S: Q! q' J. x5 m
1、把几种萝卜洗净，分别削去外皮; G/ H* H. m! m
2、切成粗细均匀的长方条
6 Q# K0 f+ a) J% G& K0 \: Z) Q3、再切成四边均匀的小方块4 k" A/ n/ y9 @8 h1 A$ \
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出& \. ?; L+ e2 B+ x/ u j) n
5、处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可7 L: L$ Y' t0 l5 u8 ^0 l# h) H
6、调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味
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' l }& k9 a' ~: s备注：" p, i. @% ]9 c k# q: g8 {
1、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块1 i; |1 {2 Y' O' n, _$ T8 w" B* s6 Y
2、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收
% X' a7 K$ ]) {! K; U9 W3、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫
( _* ?: O6 [- G: N4、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美/ o! N- d1 n2 V% w% ~* C, z
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狗仔卡
发表于 2013-1-22 07:39
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-23 17:54
