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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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' o- U( k, s! M8 H给过年的餐桌上加一道惊艳小菜

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在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。
4 z* n- p' l" u$ u" q' G2 c材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜
. q* ]' y" y+ B! f- \' i魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。
* w  i( o; p5 ?# ]& p5 r8 R$ W; V+ y4 K2 O( `. p/ u* q' P$ Q
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******** 魔方萝卜 ********1 B. m* L7 x4 M

6 `, f+ r" o1 |6 J) T; ?  e7 [  K材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
" ?# d+ U3 f6 v卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替" w+ ?- o( }0 F5 l/ |6 B
做法:+ J; Z& C9 _% s0 S) X( ?
1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮- G3 C' q9 [$ q; T  b5 Z4 x; ]) O) N: a
2、切成粗细均匀的长方条
8 v; g2 {& K* i8 J1 S, `$ o3、再切成四边均匀的小方块2 z/ N0 g; W  M
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
: U  N* j9 T; e3 O& t8 p7 Q4 A5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可
0 R$ v; I6 S9 m9 C' @9 h) ?6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味6 {0 p' N" x7 h( T

/ Z0 Y9 e! d2 t备注:
2 w/ [) C3 o% p) d5 @9 s9 t9 w1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块
$ v; i1 o5 P% h2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收
0 w1 Q$ Z) D- ]+ p" z" D( u- {" v3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫2 S2 [8 C7 m* j) y; E4 k$ U1 Q
4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美2 |4 q' j/ i$ H4 [
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
理袁律师事务所
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