 鲜花( 615)  鸡蛋( 0)
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a 蘋果 1顆 (庖絲) $ y: g( R4 I" Q5 ^+ o7 j, N, p
b 全麥麵粉 1杯 + 低筋麵粉半杯 " _( m: F* v; F% q0 ^
c (桂格即食)燕麥片 1/4杯 3 n+ `9 t1 |2 r/ \
d 發粉(baking power) 2茶匙
% a5 @3 V0 R% we 泡打粉(baking soda) 1/2茶匙
7 b1 y! p& h! Y5 W5 U3 k+ cf 原味優格 半杯 $ @2 K! D1 G3 I3 R8 H
g 牛奶 半杯 * g+ }5 C( ?# N9 a
i 蔬菜油 半杯
7 v' j: i0 r0 K2 z, f' Tj 蜂蜜 2大匙 - A8 B! g' l6 E* k+ b! V* N
k 雞蛋 2個
' m/ |. I9 Y* r! X7 _2 H1 }l 雙色口味起司條(或grated cheddar cheese) 1又1/3杯 , W/ c4 z1 [7 x8 r4 {; z" |
Frosting: ( t# X ^7 i& F
無糖鮮奶油(打發)
4 [0 E- {+ a8 b5 m! c* @7 B松子 & V# _$ r0 Y3 d3 V
, t4 ]: o& }# o* T4 J+ g9 M2 x. `做法:
4 {2 Y& n5 g8 Q9 J9 n2 j$ d先將烤箱預熱350度F or 175度C
2 F! s. _ _5 M- N* X1. 將a蘋果洗淨削皮庖絲(或切成細粒丁)
" o0 k& R2 ]$ C2. 拿一個大碗混合乾物bcde.過篩.
/ ^9 T- S. Y1 K# V: P+ }3. 拿一個中碗混合濕物fghijk. 混合均勻後加入a蘋果及l起司 # d. N* u9 J+ S, y, S
4. 將(3)倒入(2) 稍微混合均勻即可.倒入已塗了油的模型中.烤至有香味.表面golden brown.以竹籤插入無沾黏即可約30-40分(注意:烘培時間依模型深淺及形狀略有不同) |
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