 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名2 u2 `5 u/ ?0 f' w
5 Y! v* r" K# q$ ~7 i洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，
; x- v# m5 X+ d2 y& E前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，
* d' I$ [7 G; s" G/ i能够软化血管，降低血液黏稠度，* F% c. L5 X- A7 R8 p0 Y0 b
增加冠状动脉血流量，
3 |* r- }8 } [1 [/ G促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，0 ?) N O2 T& n+ V- Z x
因此既能调节血脂，( U* ]/ R, ^" O0 `
还有降压和预防血栓形成的作用。5 c) A: {$ ~1 y, o
洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．
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- V% M- E$ ^/ F2 [; f" pDear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
, [/ R8 g0 Q1 p洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞
- K+ z) ?! |: A' U; A洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 ' P3 |* _$ B7 Q
从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;. `( w+ ~! { K0 |6 N& l6 {
Step 1.洋葱洗净切丝.
; N2 I3 N, s) E! _ LStep 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏.
) I$ i8 H9 q3 l9 B+ l6 a- X; aStep 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜. J) Q. w1 i1 C
1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------( `* Q8 @5 S) ^- {
家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，$ B7 z( E/ D7 D3 y. U I5 p* J$ ?
否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，" _+ D8 `+ e0 d$ i! W
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
# ^" [6 z0 U9 v: X- d1 ]+ t因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，9 m4 A1 S2 t. N' k# M4 [
甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，# C4 Y# `/ I1 N4 x
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。, N! c( r( V. A9 ~8 {+ l. p
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。$ V" Y8 e, B z' {) |# q
更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」， d6 b: Z) N# k0 E) {
因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。
8 Y1 Q6 o d6 \医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，4 U! ?* ~# J P5 o7 `0 X0 }8 W9 ^
它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，7 Z- ? J$ a d- [$ m
根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
% h% W4 v7 Q7 h2 M* {洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------
8 H6 m1 r8 P/ c g. y/ t5 R* U* v据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL6 U, D& f6 K- K( D) X
含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）) R/ ?! b- U0 m/ X
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，. w, A% ?5 C9 x0 X- i. k1 X
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。5 e8 B1 k& _9 m5 X
洋葱可以分解脂肪 -----------------------
: O4 Y: U4 g2 v9 v+ R克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。! V% ^! j/ U1 N5 O+ j) R A
所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；
1 G2 [& s9 r+ u7 b4 t* e所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?
+ @# t `6 {6 U3 [洋葱可以预防胃癌 ---------------------------
4 d f' T( z6 ]洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方6 `+ O0 p9 K$ ?0 | I/ r6 @
所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
/ h0 X7 B/ ` Q: s2 ?, z洋葱可以对抗哮喘 ---------------------
L3 _) a. Z2 J3 [" l洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。$ e$ M% w7 ? M9 c; K
洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------+ _. f3 f/ |( a1 E6 ^
狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。
7 f/ J" ~0 m2 Q9 l原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
0 _. n" o. g$ r1 `* T" z洋葱可以防治失眠 ---------------------
Z; G3 S: E4 q洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，; T" M3 k) s+ o
会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
, c {; \$ G& g [- v; \6 i' D洋葱可以防治鼻塞 ----------------
2 Y) ^) U9 S' x2 Z; |! ?9 N+ A1 x感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
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------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)
6 R5 M) _! H% ]( [4 j/ ]2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱
( B5 w5 a! ~6 n7 U- W- N冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，
/ R& x! W6 A6 E( F对治疗痛风狠有效。 i0 B5 x+ \' F4 p; I9 a
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。% j0 B- _, F7 @: r0 a9 m! i
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先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的! I* b6 v- `, N! k* L; e
环保好方法， 希望对住家空气防御7 D/ `1 _" j0 L- h0 M: q& s& Q
-------- 细菌有所助益，现纪录如下：
5 |8 I* F' I* m买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，- ~/ E0 L, o: N, Q/ [4 V
露出白球的形状，在尖的一端切下一角，
( h6 T5 B7 {7 S放於容器或盘子里，不必加水，; i+ j. B) W0 l- J% o9 P4 H& f% B9 C
洋葱会散发一种分子，可净化室内空气，
7 Y# ~& e( S, S$ A* V并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，, Z0 q4 w$ ~/ i
直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.) x$ E- q a, N. c% V6 |
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
