【我家的随便菜】：招人喜欢的随便菜

get8686

6 j( ]2 M% }6 K! P1 J% f2 L: W有一道菜最让人讨厌。
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
: F9 C# z. p, L% n1 l: `一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
% {  q; R# ~" d& D这道菜的名字叫“随便”。

这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
6 M& |. n# j. ~5 d8 S7 K4 W3 K说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！

听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
' f2 F; z+ h5 Q5 {% P( Q  K& }我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。
' r, p+ D/ `( l  ~! r6 Y6 r
不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味

# ]7 u3 V, {; e! @; m8 W" L随心所欲，招人喜欢的随便菜：
4 `- C2 q) g; I) s
; S# z/ X8 _- [) _6 b******** 随便小炒 ********

" _9 e( h' z8 d8 n& m( `) F4 K材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许

7 |* d7 c9 J  J( u; n做法：
+ O& m3 F1 s' F6 o% L: v3 d  t) J; `1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
2 C% W2 v8 n* ~% }0 t) M7 |2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
  |+ M6 Z! Z7 J, t' _1 f- B3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）
5 r8 b" q8 N8 R( T/ f7 C7 x

redtree

试试做做看！

老柳

看上去胃口大开啊。改个名吧。

图书馆

这随便菜很不随便。LZ 有才。

fatima

真好， 我哪天也试做。