 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
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一、选择题 / C h9 m; ]4 ] G2 d; G$ h
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康? " N' f7 y! P. S% d8 Y" X
A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
Z; ~5 T; M j2 u: J; S. BC、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果- w4 c# _* y& F3 m
正确答案:ABC
% u! f8 L4 x" G" _/ c# W/ ?小编详解:
U) B& z! Q8 `2 f) ]7 F0 }, i饭后立即吃水果:2 n2 t( `2 Q: i) x! {" m/ S
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。
" E7 k4 S8 e$ e% e吃水果后不漱口:9 x0 r5 s* k% G, J: G) s& }
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
. h$ S. b1 K( m- P8 f食用水果过多:# W8 w& o0 \# K& C* h. Q
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。
( D, q) ^3 S& q( s" x2 V, g& C宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
7 U4 Q! S" f$ T. I s1 UA、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝, M5 O; a3 K* p3 v. b- H* t$ I
正确答案:ABCD ) O m: P0 A% `0 r$ O6 X' w
小编详解:
& N; y# \: Y, [; \' B2 @当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
0 k7 Q2 q" V6 o0 X- Q2 B. n8 D8 D. I对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
7 {: _( H( m' q, p* V4 jA、菠萝 B、芒果 C、苹果
% ?( p* F; a6 n$ G) H9 j& E正确答案:AB
' N1 O/ R/ @. U* L, B: o! R小编详解:
5 S( g, e7 j; v, N: y菠萝:2 S, k4 s& } V5 g2 k9 s
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
* m! `, @" w8 u/ @- y芒果:0 ^; U6 }5 r6 {1 D, Y' [7 Y( `
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
# I; T1 P2 a* B9 B: o; o二、判断题√× 2 X, B% F+ Y* d6 u/ P& h9 u2 r
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
: A& s$ t1 \6 ]* c正确答案:√
* P( p4 G: d k5 C! I小编详解:
! X7 c1 n* o6 T `) z对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
" E2 P9 L5 L9 w) q7 Q, U宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
8 t; |$ J3 b$ G! Q正确答案:√ 1 @# M* G: y" I
小编详解: - M8 e* R9 X6 D2 D: X" k0 j: b
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
9 @6 Y! f2 T0 d8 `; N( b3 X对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。 1 e2 Q& M% O2 P+ F4 M2 P
正确答案:× ! ]6 G M3 X, H4 {4 P/ ~$ H
小编详解: 6 J% ]9 x. J+ S8 j- c% |5 Y& M
这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
1 U: {. O5 W- N6 c/ @% |% ` 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
5 C! A( L" ]7 V* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
* T+ L: N# p& s给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
[" H* H4 U7 H7 y! a) z1 U6 i1、体质偏热的宝贝: ' i1 G& Q7 }; r
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
5 P- H& P0 d. |* s; X2 e6 M5 x0 J2、体质偏寒的宝贝: 1 h& W& s) Y2 o3 P
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。4 F" ~$ ~8 G0 B( x" ]" o* T. |
* 有些水果也能治病
3 k5 `1 ^7 u8 K! {! s6 g! p1、多才多艺的苹果
' ]& L2 I1 M$ }4 u近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。
$ U) G$ c) ^" [5 l1 y7 V1)帮助消化:; [+ E0 L; r) @, D
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。0 Z S$ E1 N! G& g a1 W
2)通便、止泻:/ c. D/ W$ B# ]- X
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。$ j) j3 b' D+ j8 r" {7 k" L
3)润肺止咳:
! b _( t& r' t5 a: h当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。3 K6 C7 U2 {! j s" ?! G+ N% X. ^8 m
2、清热佳品的梨
" _ m. D: t* S梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
8 O2 F7 E: l2 U; t0 U7 p蒸梨可治咳嗽% f" E" f8 q- e& j
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。/ ?+ ]6 {5 x% T% h, {* M, b) s* C4 j
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。2 r& d, I, L; w) z7 u( s/ {% G
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
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