 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
5 J- f' Z) B: d( ]$ J8 C, l8 _% D# v2 E$ l% v( {; J8 @
一、选择题 ) h2 J9 _/ p: {3 y# B. G
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
* g+ q `7 d4 E( L0 z7 ?- _A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多2 k2 R( f+ L2 u
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果1 F; S2 x* b, O" W {: B
正确答案:ABC ( m9 [2 k; d" T" ~' r6 ?; ~' m/ `
小编详解:
0 ^; e4 i5 |( L8 ^% j1 q饭后立即吃水果:
3 i' ?7 V- R6 j" M- V9 s% T8 J2 T这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。
# C5 P$ f9 R! B5 d+ l' c吃水果后不漱口:* q8 k+ q% J. e G1 {
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
# ~: m1 t- _# z食用水果过多:, L- _' K: t8 D8 f- D
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。3 Q; u2 l* J" v+ a. ^. @3 L' Y
宝贝空腹时,哪些水果不能吃? ; p6 n# d6 l' K* K
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝- l1 z' \) U$ N( \2 I. a
正确答案:ABCD ) A, _, `# f1 |7 `1 x
小编详解: ' a0 s" e8 _7 ?+ g8 O
当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。0 p. z4 A- ^5 Q8 u
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
9 [* a# l8 @4 V0 s5 SA、菠萝 B、芒果 C、苹果: z8 B9 t3 |/ u2 U* a
正确答案:AB * Q$ @; c( x4 H4 W; a+ V
小编详解: ! J- a2 j0 z8 Q7 z
菠萝:
5 o1 `, q1 ?9 P& Q+ i- m. j含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
3 N! f5 u: q1 A( ^# @' j9 @1 E0 r芒果:
. G; r' |# e, b5 c T. H由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
8 l n) U0 {- @2 m% [1 e4 |& c/ E二、判断题√×
( w" T! \, N& p% }( ~$ n; g经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? / h G# Q2 b1 n% L) ^
正确答案:√
( V: z2 w9 e5 ?( e小编详解:
8 {& L6 U; w4 y; d7 s对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。! e1 r4 r; E, }- l
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? 2 I. b4 V$ E3 _3 s0 l
正确答案:√ 0 ~" ^# E5 Y Q& I" z: v
小编详解: % v5 Q% C, i$ M/ I, b, l3 b7 m
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。! U" p# C( `, Q/ {4 V
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
3 N* f" t R3 X# f. D! _2 K5 N. _0 J) K正确答案:×
2 g ~. y+ X1 P t% l小编详解: / ~0 I) [% h6 Z% _: m
这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
+ n" a- A. |1 [ L1 A' K! u3 [# b0 I 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!) {- A1 M! y& b2 X
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 2 |4 S8 F7 e. g* U! g$ B" z) R( z
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。1 B; z; m: V; `3 |
1、体质偏热的宝贝: ' u9 ]* g) p h2 E
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
& e0 X8 \: v, H2、体质偏寒的宝贝: 6 I) s; w8 L% v2 q/ f$ X7 ^( Q
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
0 ? H; m- Y2 U5 n* 有些水果也能治病 * J3 L/ a! b9 a, p s$ W7 l
1、多才多艺的苹果
# U- [+ ^4 S3 F( A3 }# o近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。5 F2 S6 _; ?7 H! ]
1)帮助消化:$ n7 D! G" Y2 Y( ?! z: [( _
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
+ F: Y' j6 t& P' a8 X2 m; d& j# t; ^+ N. |) f2)通便、止泻:
8 A6 V3 \+ a5 J3 J2 b" ~由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
3 c. B a" G$ {3)润肺止咳:
; c, ?9 T5 w- l H% j当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
! {+ ]" f* h( {2、清热佳品的梨
8 S- P7 z- J( M$ R$ b u梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
: A$ B0 T# ]7 Y5 K* n蒸梨可治咳嗽7 d& |3 I/ W, _+ u. J
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。+ p/ G. K O* ^# e! ?
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。. @/ X* k. |+ v8 w9 W
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。! u7 n1 R( W) Z9 r1 x) w2 l
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