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patoisante 发表于 2012-11-30 09:26 0 S! U3 }% @6 N4 y香肠要挂在通风、温度在0度至10度之间的地方变干,调料的味道才能慢慢渗进肉里。如果温度高了肉容易变坏,低 ...
lele2002 发表于 2012-11-30 23:05 % n. X% ~* ?/ b" E8 G+ m. ^今天做了香肠,按照楼上的建议晾在了车库里。期待着第一次做的味道。' M$ ]4 @& m" l& t$ Z* C 因为没有经验,洗多了肠衣,今晚就泡 ...
lele2002 发表于 2012-12-7 09:20 . K0 R7 ?- I6 n* BBuffalo Valley Variety Meats 176-4211 106 street
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